Torta de avena y claras de huevo

Los guisos de desayuno son perfectos para el entretenimiento y son una excelente adición a su desayuno o brunch. Esta receta de horneado de avena con clara de huevo está llena de ingredientes deliciosos que incluyen verduras frescas, salchicha de pavo, huevos y copos de avena. Combinados, estos ingredientes crean un plato abundante perfecto para compartir con amigos y familiares. Harina de avena con clara de huevoIngredientesInstrucciones de cocinaHarina de avena con clara de huevo 4Porciones60 minutosHora de cocinar Clasificación (0) Harina de avena con clara de

 

 

 

Harina de avena con clara de huevo

Torta de avena y claras de huevo 1
  • 4Porciones
  • 60 minutosHora de cocinar
  •  Clasificación (0)

Los guisos de desayuno son perfectos para el entretenimiento y son una excelente adición a su desayuno o brunch. Esta receta de horneado de avena con clara de huevo está llena de ingredientes deliciosos que incluyen verduras frescas, salchicha de pavo, huevos y copos de avena. Combinados, estos ingredientes crean un plato abundante perfecto para compartir con amigos y familiares.

Ingredientes

  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate roma
  • 2 cebollas verdes
  • 2 enlaces de salchicha de pavo
  • 8 huevos
  • 3 oz de espinacas tiernas
  • 1 lata de chiles verdes picados (4 oz)
  • 2 tazas Avena arrollada Quaker ® Oats

Instrucciones de cocina

  • Precalienta el horno a 350 °.
  • Cubra una fuente para hornear mediana con aceite en aerosol.
  • Retire y deseche el tallo, las semillas y la médula del pimiento morrón. Corte el pimiento morrón y el tomate en trozos de ¼ de pulgada.
  • Corta las cebollas verdes al sesgo. Reserva para enchapado.
  • Retire la salchicha de pavo de las tripas, deseche las tripas y colóquelas en un tazón pequeño; dejar de lado.
  • En un tazón grande, separe las claras de las yemas. Desecha las yemas de huevo. Agregue ¼ de taza de agua, ½ cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta. Batir bien.
  • Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, agregue la salchicha y revuelva hasta que se dore, aproximadamente 3 minutos.
  • Agregue los pimientos, los tomates, las espinacas y los chiles y saltee hasta que los pimientos estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Sazone con ½ cucharadita de sal y pimienta.
  • Agregue la mezcla de avena y salchichas y pimientos al tazón grande con los huevos. Revuelva y transfiera a la fuente para hornear mediana preparada.
  • Hornee por 20 minutos o hasta que la cazuela esté lista.
  • Deje reposar la cazuela durante 5 minutos.
  • Cubra el horneado de brunch de clara de huevo y avena con cebollas verdes en rodajas.
  • ¡Servir y disfrutar!

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2021-07-10

 

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