Ingredientes
- 1 taza de harina integral (150 gramos)
- ¼ taza de agua tibia
- 1 cucharada sopera de aceite neutro
Método de preparación
- Para empezar a armar estas sencillas tortillas de harina integral que, además, son veganas, mezcla todos los ingredientes en un bol o recipiente.
- Une los ingredientes con ayuda de tus manos y amasa unos minutos hasta obtener un bollo maleable. Déjalo reposar unos 5-10 minutos para que te sea más sencillo estirar la masa.
- Divide el bollo en 7 u 8 más pequeños. La cantidad de bollos que prepares determinará el tamaño final de las tortillas integrales.
- Estira los bollitos para formar las tortillas de harina integral.
- Cocina las tortillas integrales en una sartén o plancha antiadherente sin aceite y a fuego medio hasta que empiece a englobarse. En ese punto, dale la vuelta y cocínala por 1 minuto o hasta que también se dore.
- A medida que estén listas, disponlas en un plato tapadas para que se mantengan húmedas y maleables para rellenar sin que se quiebren. Ya puedes usar tus tortillas de harina integral para hacer tacos o burritos o lo que quieras.
Fotografía principal cortesía de Octavian Catană Recambios piezas y repuestos Piaggio bike parts
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Tortillas de harina integral
Fotografía principal cortesía de Octavian Catană Fotografía principal cortesía de Octavian Catană
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2024-09-09
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