🏅▷ Batido de naranja con frambuesa y melocotón -

Este licuado de naranja y melocotón de frambuesa es brillante, fácil, sabroso y está lleno de antioxidantes. El aguacate y un poco de cúrcuma le dan a este batido una gran profundidad de sabor.

Cuando estoy enferma, tengo ganas de batidos. Solo pensar en mezclar un montón de productos con muchas vitaminas me hace sentir un poco mejor, y mi perspectiva solo mejora una vez que la estoy tomando. Los batidos, especialmente los que parecen sol en un vaso, también me ayudan a olvidarme momentáneamente del invierno. Para mí, son un aspecto importante del cuidado personal.

Quería que este batido tuviera mucha vitamina C, así que usé naranjas, duraznos y frambuesas. Además, como casi siempre hago, Agregué un aguacate. Hace que el batido sea realmente cremoso, pero no lo probarás. La grasa saludable del aguacate también hace que sea agradable y abundante. Para hacer que el paquete de batido sea aún más fuerte, le agregué algo de cúrcuma y jengibre fresco. Además de proporcionar más beneficios potenciales para la salud, estos rizomas agregan profundidad de sabor, y la cúrcuma profundiza el color dorado.

Las naranjas de cara cara que utilicé también contribuyeron al tono de esta bebida. ¡Apuesto a que usar naranjas de sangre haría que el color resalte aún más!

¿Cuáles son tus remedios caseros favoritos cuando te sientes bajo el clima? Las principales cosas en mi arsenal son los batidos, la sopa de pollo hecha en casa, y té de tomillo de jengibre, pero siempre estoy buscando nuevas ideas!

Batido de naranja con frambuesa y durazno

Este licuado de naranja y melocotón de frambuesa es brillante, fácil, sabroso y está lleno de antioxidantes. El aguacate y un poco de cúrcuma le dan a este batido una gran profundidad de sabor.

Autor:
Becky Winkler

Tipo de receta:
Sin gluten, Sin grano, Paleo, Vegetariano, Vegano, Bebidas, Batido

Sirve:
2 porciones grandes

Los ingredientes

• 2 tazas (10 onzas) de melocotones congelados en rodajas
• 2 naranjas medianas, preferiblemente sin semillas, peladas y segmentadas
• 1 aguacate pequeño, maduro, pelado y sin hueso (o 2 cucharadas de mantequilla de almendras)
• Un puñado de frambuesas frescas o congeladas (alrededor de 3 onzas)
• Una pieza de jengibre fresco de 2 pulgadas, pelada y rallada
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• 1/8 cucharadita cúrcuma molida
• 2-3 cucharadas de colágeno (o su proteína favorita en polvo)
• Pizca de sal marina
• Frambuesas frescas, para servir

Instrucciones

1. Ponga las rodajas de durazno congelado en una licuadora. Quite las semillas de los segmentos de color naranja y agregue los segmentos a la licuadora. Agregue los ingredientes restantes y mezcle, agregando hasta una taza de agua fría para facilitar la mezcla y lograr la consistencia deseada.
2. Divide el batido entre dos vasos grandes. Decore con frambuesas frescas si lo desea, y disfrute de inmediato.

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