🍋🍰 CARLOTA DE LIMÓN 💚❄️

🍋🍰 CARLOTA DE LIMÓN 💚❄️

¡El postre más fácil, cremoso y refrescante! Sin horno, con una deliciosa combinación de limón y galletas Marías que encanta a toda la familia. 😍

🛒 INGREDIENTES

🍪 2 paquetes de galletas Marías (aprox. 340 g)

🥛 1 lata de leche condensada (397 g)

🥛 1 lata de leche evaporada (360 ml)

🥛 190 g de queso crema

🍋 ¾ de taza de jugo de limón recién exprimido (6 a 8 limones)

🍦 1 cucharadita de vainilla (opcional)

🍋 Ralladura de limón para decorar

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Licúa la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema, el jugo de limón y la vainilla hasta obtener una mezcla cremosa y espesa.

2️⃣ En un refractario, coloca una capa de galletas Marías.

3️⃣ Cubre con una capa de la mezcla de limón.

4️⃣ Repite el proceso alternando galletas y crema hasta terminar con una capa de crema.

5️⃣ Decora con ralladura de limón y galletas trituradas si lo deseas.

6️⃣ Refrigera por 6 horas, o de preferencia toda la noche, para que las galletas se suavicen y la carlota tome consistencia.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

Sirve bien fría.

Decora con rodajas de limón, hojas de menta o crema batida.

Acompaña con café o té helado.

🔥 TIPS PRO

Usa limones recién exprimidos para un sabor más fresco.

Si la quieres más firme, agrega 1 cucharada de grenetina hidratada y disuelta.

Déjala reposar toda la noche para obtener la mejor textura.

También puedes prepararla en vasos individuales para una presentación elegante.

🍋✨ Cada cucharada es cremosa, fresca y con el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido. ¡Un postre clásico que nunca falla!

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