🏅▷ Coliflor asada - ¡El acompañamiento perfecto para cualquier comida!

¡Compartir mi receta de coliflor asada contigo hoy! Es fácil de preparar y hace el acompañamiento perfecto para cualquier comida.

Esta Coliflor Asado Está a punto de cambiar la forma en que te sientes acerca de la coliflor!

Si no eres un fanático de la coliflor, estoy a punto de convertirte en uno. Hay algo mágico que sucede cuando esta hermosa verdura blanca se asa. El color marrón dorado aporta un sabor sin igual.

Hay el restaurante vegetariano más encantador en la calle de mi casa llamado Zinc Cafe. Sirven una coliflor asada, mi mamá y yo nos volvemos locos. Perfectamente tostado y lleno de sabor. Finalmente decidí que lo iba a hacer en casa para poder disfrutarlo en cualquier momento.

Espera hasta que lo pruebes, no podrás dejar de masticar … y es una verdura crucífera, así que cuanto más mejor.

Cómo hacer coliflor asada

Empiezas con una bonita y grande cabeza de coliflor. Cortar las flores de la cabeza como tal.

Rociar ligeramente con aceite de oliva.

Cuidado con no hacer demasiado con el aceite de oliva. Sólo una ligera llovizna hace el truco.

Sazone con sal kosher.

Un toque de sal de ajo y un poco de pimienta negra recién molida. Asado en el horno….

… .Hasta que obtengas un poco de algo fabuloso como este. Can't itStop.Eating.

¡Disfrutar!

Curso:
Guarnición

Cocina:
americano

Palabra clave:
coliflor, coliflor asada, guarnición, vegetales

Raciones
:
8

Autor
:
Jenny

• 1
  coliflor cabeza
  alrededor de 2 1/2 libras
  
• 3
  cucharadas
  aceite de oliva virgen extra
  
• 1
  cucharilla
  sal kosher
  
• 1/2
  cucharilla
  pimienta negra recién molida
  
• 1/4
  cucharilla
  sal de ajo
  

1. Precaliente el horno a 375 grados F. y cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.

2. Cortar los flósculos de la cabeza de la coliflor. Cortar cada cabeza por la mitad a lo largo. Colocar en una bandeja para hornear preparada. Rociar con aceite de oliva y espolvorear con sal, pimienta y ajo. Con una cuchara grande, echar para cubrir.

3. Hornear durante 20 minutos. Retirar del horno y con cuchara, revolver y voltear los flósculos. Cambie el calor del horno a la parrilla y cocine por 10 minutos adicionales o hasta que se doren.

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