🏅▷ Comodidad y alegría: ¡Cocina para dos!

¡Feliz día de lanzamiento del libro! ¡Finalmente está aquí! Mi segundo libro de cocina, Comfort and Joy: Cooking for Two, ¡comidas de lotes pequeños para cada ocasión ya están disponibles! Puede comprarlo en Amazon
, Barnes and Noble
, o tu librería favorita.

Si tu librería favorita no lo tiene, házmelo saber y puedo arreglarlo por completo.

Me divertí tanto al escribir este libro. He estado guardando recetas para una sabrosa cocina para dos libros durante años, ¡y finalmente tuve la oportunidad de imprimirlos! Muchas de estas recetas han estado saliendo de mi cocina desde mis días de soltera. Hay una sección de desayuno que incluye Bruleed Toasty Oats with Lemon and Mascarpone, Eggs Benedict (con un toque sureño), recetas reducidas para panqueques, waffles, rollos de canela, bollos pegajosos, muffins y galletas (con 3 métodos diferentes para hacer tu galleta favorita!).

Me encanta la comida de desayuno, y realmente aparece en este libro. ¡Me encantaría escribir un libro de Breakfast in Bed for Two en algún momento!

A continuación, hay una sección de almuerzo con mis favoritos: un chile verde con el que mi suegra está obsesionada, un intento de recrear la Ensalada de Pollo albaricoque y Pecan del Mercado Central, muchas otras ensaladas, sopas, sándwiches de decadentes (Queso a la parrilla con costra de queso, ¿alguien?), y más. ¿Mencioné la pizza de sartén para dos? Sí, hay uno de esos.

La cena para dos secciones se divide en cenas estándar y en cualquier momento comidas reconfortantes. Hay comidas para la noche, como Shrimp 'n Grits, sábanas y hasta recetas navideñas para dos. Hice la cena de Pascua para dos y, por supuesto, la cena de Acción de Gracias para dos. Finalmente compartí el famoso aderezo de pan de maíz del sur de mi mamá en el menú de Acción de Gracias, ¡y sé que será tu favorito!

Por último, pero definitivamente no menos importante, he hecho 15 postres más para dos. Sabes que los utensilios para hornear en miniatura y las cucharitas pequeñas tienen mi corazón, así que reduje más los postres para ti: el pudín de chocolate más fácil (no se requiere hornear ni cocinar), pastel de queso con pastel de nuez (¡oh baby!), Un mini pastel de cumpleaños amarillo con glaseado de dulce de azúcar , galletas, pequeños sartenes y más!

Siempre hay más, ¿no?

¡Entonces, ve por tu copia y hazme saber lo que piensas! Si tiene un minuto, me encantaría una revisión de
Amazon
, también. Gracias, amigos!

Amor y cupcakes,
Christina