🏅▷ Conversación Corazón Helado

Primero, comenzaré con todas tus preguntas.

P: ¿Los corazones de conversación se ponen empapados en el helado?

A: No, no lo hacen.

P: ¿Eres real con esto?

A: Sí, sí, muchísimo.

¡El día de San Valentín es la mejor época del año para los dulces! Nunca me gustan mucho los dulces navideños, porque generalmente es muy centrado en el chocolate. Soy una persona de dulces con sabor a fruta, todo el camino. Y mientras que los corazones de conversación están probablemente tan lejos de la fruta real como puedes obtener, todavía me encantan las naranjas y las limas.

Entonces, tan pronto como veo los Corazones de conversación, los agarro. También tomo: bolas de cereza amarga, corazones de canela y M & Ms festivos para hacer cookies
y brownies
.

Solo necesitas 3 ingredientes para hacer este helado. Bueno, 4 porque olvidé fotografiar el extracto de vainilla.

Sí, sí, el infierno se ha congelado. Finalmente sucumbí al método del helado sin batido usando leche condensada azucarada. Lo evité por mucho tiempo porque la leche condensada tiene un sabor muy fuerte, pero finalmente encontré una marca que me gusta. Es Trader Joe's (por supuesto).

Entonces, buena gente: esta es una bolsa de 7 onzas de diminutos corazones de conversación. Córtalo todo excepto unos pocos puñados. Pon los extras en el bolsillo de tu chaqueta favorita. Entonces, como 5 onzas o menos? Usted puede estimar. Simplemente no agregues la bolsa completa, ¿vale?

Luego, batir la crema hasta que se formen picos rígidos. Usé una batidora de mano porque 2 tazas es mucha crema para mezclar a mano.

Revuelva los corazones en la leche condensada, junto con una cucharada de extracto de vainilla. Lo siento, no tomé una foto de eso. Luego, doblar suavemente en la crema.

Algunas de las piezas más pequeñas de corazones se disolverán y colorearán la base de helado con un hermoso tono de melocotón.

Doble suavemente la crema batida utilizando la técnica de plegado adecuada: a través del medio con la parte delgada de la espátula, y luego barra los bordes exteriores del tazón. Se necesita mucho tiempo para plegarse correctamente, pero si lo agitas todo como una loca, no será tan esponjoso. Confianza.

Raspe en un molde para pan (esta receta hace solo 1 pinta de helado), presione el papel encerado directamente sobre la superficie (una pequeña punta que recogí de The Kitchn) y congele durante al menos 8 horas.

¡Sirve con más corazones de conversación porque nunca es suficiente!

Conversación Heart Ice Cream

Ingredientes

• 5 onzas de corazones pequeños de conversación, picados
• 1 lata de 14 onzas de leche condensada endulzada
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 2 tazas de crema batida pesada

Instrucciones

2. Mezcle el caramelo picado en la leche condensada en un tazón pequeño. Añadir la vainilla.
3. Luego, bata la crema hasta que se formen picos rígidos.
4. Doble la mezcla de leche y dulces suavemente en la crema batida.
5. Raspe la mezcla en un molde para pan, cubra con papel encerado y congele durante al menos 8 horas.