🔥 ENCHILADAS CREMOSAS DE CHIPOTLE (nivel fondita que vende TODO 🤤🌶️)

🔥 ENCHILADAS CREMOSAS DE CHIPOTLE (nivel fondita que vende TODO 🤤🌶️)

🛒 Ingredientes

• 10 tortillas de maíz 🌽

• 2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas 🍗

• 1 taza crema

• 1 taza leche 🥛

• 3–4 chiles chipotle en adobo

• 1/2 cebolla

• 2 dientes de ajo 🧄

• 1/2 taza queso crema 🧀

• Sal al gusto

• Aceite

👩🏻‍🍳 Preparación

1. Salsa cremosa 🔥

Licúa la crema, leche, chipotle, cebolla, ajo y queso crema hasta que quede una mezcla suave y anaranjada.

2. Cocinar la salsa 😮‍🔥

Lleva la salsa a un sartén con un chorrito de aceite.

Cocina a fuego medio hasta que espese ligeramente.

3. Relleno 🍗

Rellena las tortillas con el pollo deshebrado.

4. Enrollar 🌯

Forma las enchiladas y colócalas en un plato o sartén.

5. Bañar 💥

Cubre con abundante salsa caliente.

6. Toque final 🤤

Agrega crema encima y cebolla morada en tiras.

🍽 Cómo servir

• Con arroz rojo 🍚

• Con frijoles 🫘

• Bien bañadas en salsa (que es lo que vende 💰)

💎 Beneficios

• Súper rendidor

• Sabor intenso y cremoso

• Perfecto para negocio o comida familiar

🔥 Tips PRO

• Usa tortillas ligeramente fritas para que no se rompan

• Ajusta el chipotle según el picante que quieras

• Si quieres más cremosidad: agrega más queso crema

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