🏅▷ Espirales De Aguacate De Salmón

No estaba seguro de que me gustaría esto cuando los probé por primera vez, pero han estado en mi tablero de Pinterest por un tiempo y es uno de mis objetivos hacer las recetas que he guardado para más adelante. ¡Resultó ser una de las mejores recetas que he probado en mucho tiempo! Los ingredientes son una combinación hecha en el cielo y muy fácil de armar. Se supone que debes enfriar los rollos durante al menos 4 horas, pero si eres como yo, eso significa meterlos en el refrigerador durante 5 segundos antes de decidir seguir adelante y simplemente cavar.

También armé una rápida salsa de vinagre de arroz para equilibrar las grasas ricas del salmón, el queso y el aguacate, pero el pepino fresco y fresco solo es suficiente para compensar la manteca. Estoy inventando palabras aquí, lo sé, pero no hay otra manera de describir la textura cremosa, que se derrite en tu boca con ese toque de humo. Basta con decir que, con o sin la salsa, ¡estos molinillos son increíbles!

Espirales De Aguacate De Salmón

Rendimiento:
dieciséis

Tiempo de preparación:
15 minutos

Tiempo adicional:
4 horas

Tiempo Total:
4 horas
15 minutos

Espirales De Aguacate De Salmón

Los ingredientes

Ingredientes para los espirales:

• 4 onzas de queso crema
• 1/2 aguacate maduro
• 4 onzas de salmón ahumado
• 1 cucharada de semillas de sésamo
• 1/2 pepino, en rodajas

Ingredientes para la salsa:

• 3 cucharadas de vinagre de arroz
• 1 cucharadita de azúcar
• 1/4 cucharadita de sal
• pizca de hojuelas de pimiento rojo

Instrucciones

1. Combine el queso crema y el aguacate hasta que quede cremoso. Coloque las rodajas de salmón para formar un rectángulo, superponiéndose ligeramente.
2. Extender con la mezcla de queso crema y enrollar desde el extremo ancho. Espolvoree con semillas de sésamo, cubra con envoltura de plástico y enfríe durante al menos 4 horas.
3. Corte el rollo en rodajas de 1 pulgada de espesor y sirva inmediatamente en rodajas de pepino con salsa, si lo desea.
4. Para la salsa, combine todos los ingredientes hasta que el azúcar se disuelva. Servir con los espirales de salmón.

Información nutricional:

Rendimiento:
dieciséis
Tamaño de la porción:
1
Cantidad por porcion:
Calorías:
46

Grasa total:
4g

Grasa saturada:
2g

Grasas trans:
0g

Grasa no saturada:
2g

Colesterol:
9 mg

Sodio:
198 mg

Carbohidratos:
1 g

Fibra:
0g

Azúcar:
1 g

Proteína:
2g

La información nutricional proporcionada es solo una estimación. Consulte las etiquetas de los ingredientes que utiliza para obtener resultados más precisos.

Receta adaptada de Chatelaine

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  • Ingredientes para los espirales:
  • Ingredientes para la salsa:
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