🍪 Galletas Caseras de Leche Condensada (3 ingredientes)

🍪 Galletas Caseras de Leche Condensada (3 ingredientes)

Ingredientes de 🍪 Galletas Caseras de Leche Condensada (3 ingredientes)

250 g de harina (2 tazas

200 ml de leche condensada (1 taza)

150 g de mantequilla a temperatura ambiente (1 taza)

Preparación de 🍪 Galletas Caseras de Leche Condensada (3 ingredientes)

Precalentar el horno a 180 °C (350 °F). Preparar una bandeja para hornear con papel manteca o tapete de silicona.

Colocar la mantequilla blanda en un bol y batir con batidora eléctrica o a mano hasta que esté cremosa y suave.

Incorporar la leche condensada y mezclar bien hasta integrar por completo con la mantequilla.

Añadir la harina tamizada poco a poco, mezclando con espátula o cuchara de madera.

Cuando la masa esté más densa, amasar suavemente con las manos hasta formar una masa lisa y suave (no amasar en exceso).

Formar las galletas

Estirar la masa con rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada hasta 0,5 cm de grosor.

Cortar con moldes (en la imagen tienen forma de estrella) y colocar en la bandeja dejando un pequeño espacio entre cada una.

Llevar al horno precalentado y hornear durante 10–12 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse ligeramente.

Enfriar

Sacar del horno, dejar reposar 5 minutos en la bandeja y luego pasar a una rejilla para que enfríen completamente.

Tip: Puedes aromatizar la masa con ralladura de limón, vainilla o canela para darles un toque especial.