🍍🥥✨ GELATINA MOSAICO DE PIÑA COLADA

🍍🥥✨ GELATINA MOSAICO DE PIÑA COLADA

Colorida, cremosa y con un delicioso sabor tropical. Cubitos de gelatina suspendidos en una suave mezcla de piña colada que la convierten en el postre perfecto para cualquier ocasión 😮‍💨🍍🥥

🛒 INGREDIENTES

🌈 PARA LOS CUBITOS DE GELATINA

🍍 1 caja de gelatina sabor piña

🥥 1 caja de gelatina sabor coco

🍋 1 caja de gelatina sabor limón

🥭 1 caja de gelatina sabor mango

💧 Agua según las instrucciones de cada caja

🥛 PARA LA MEZCLA DE PIÑA COLADA

🥫 1 lata de leche condensada

🥛 1 lata de leche evaporada

🥛 1 lata de media crema

🧀 1 barra de queso crema (190 g)

🥥 1 taza de crema de coco

🍍 1 taza de jugo de piña

🍦 1 cucharadita de vainilla

✨ 3 sobres de grenetina (21 g)

💧 ½ taza de agua para hidratar

🌴 DECORACIÓN OPCIONAL

🥥 Coco rallado

🍍 Trocitos de piña

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Prepara cada gelatina por separado siguiendo las instrucciones del paquete.

2️⃣ Vierte en recipientes bajos y refrigera hasta que cuajen completamente.

3️⃣ Desmolda y corta en cubitos pequeños.

4️⃣ Reserva los cubitos de colores.

5️⃣ Hidrata la grenetina en el agua y deja reposar durante 10 minutos.

6️⃣ Derrite ligeramente la grenetina hasta que quede líquida.

7️⃣ Licúa la leche condensada, leche evaporada, media crema, queso crema, crema de coco, jugo de piña y vainilla.

8️⃣ Agrega la grenetina derretida.

9️⃣ Licúa unos segundos más hasta integrar perfectamente.

🔟 Coloca los cubitos de gelatina dentro de un molde grande.

1️⃣1️⃣ Vierte la mezcla de piña colada sobre los cubitos.

1️⃣2️⃣ Mezcla suavemente para distribuir los colores.

1️⃣3️⃣ Refrigera de 4 a 6 horas o toda la noche.

1️⃣4️⃣ Desmolda y decora con coco rallado y trocitos de piña.

🍽️ CÓMO SERVIRLA

🍍 Con piña fresca

🥥 Espolvoreada con coco tostado

☕ Acompañada de café

🎉 Ideal para fiestas y reuniones

🔥 TIPS PRO

• Utiliza piña en almíbar bien escurrida para una versión premium.

• Agrega coco tostado para potenciar el sabor tropical.

• Refrigera toda la noche para obtener una textura perfecta.

• Usa moldes transparentes para lucir mejor el efecto mosaico.

💥 Cremosa, tropical y llena de color... una gelatina mosaico de piña colada que roba miradas y conquista paladares desde la primera cucharada 🍍🥥🌈✨

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