🏅▷ Gran manera de usar las sobras: ensalada de pollo adobo en los bolsillos de cebolla Cheddar

¡Feliz Día del Padre! Se acabó el día, ¡pero espero que todos hayan disfrutado pasar tiempo con el Padre en sus vidas y haber comido una comida excelente! Creo que probablemente he aumentado alrededor de 5 libras con toda la comida que hemos consumido este fin de semana, ¡de nuevo al yoga y al pilates esta semana!

Para cualquiera de ustedes que fueron grandes fanáticos de Tastespotting como yo, sabemos que tuvieron que cerrar por algún problema legal. Encontré otro sitio genial que publica fotos deslumbrantes y enlaces a las recetas. Así que asegúrate de revisar
Comida gawker
y enviar esas fotos deliciosas.

Pensé que publicaría mi último mensaje mientras todos todavía duermen la siesta en mi casa:
Ensalada de pollo adobo
usando el maíz dulce de la cena del día de mi padre. Esta es una de mis nuevas ensaladas de pollo favoritas. ¡Tiene un sabor dulce y ahumado perfecto que es lo suficientemente suave incluso para los niños!

Los chicos y yo sacamos nuestra gran caja de galletas Ritz y tuvimos un día de heno cavando. Es genial en un sándwich y perfecto como un bocadillo de galletas. Conseguí mis rollos de cebolla cheddar de Sprouts, pero cualquier buen rollo blando servirá.

Disfruta el resto de tu día, ¡vamos a ir a la casa de mi mamá! Volveré pronto con una cena rápida entre semana y un postre fácil de cheesecake bar! Ah, y ese almuerzo de 60 segundos, que parece que no puedo fotografiar, nunca dura tanto en el plato, ¡todo llegará pronto!

Aquí está mi ayudante especial que siguió acercándose cada vez más a mi sesión de fotos. Pequeño bribón, bigote hawaiano y todo!

Ensalada De Adobo De Pollo En Los Bolsillos De Cebolla Cheddar

2 tazas de pollo asado rallado (Costco tiene uno excelente) 1 1/2 tazas de mayonesa1 / 2 taza restante Receta dulce de maíz salteado3 Cucharadas de cilantro picada1 Cucharada Salsa de Adobo1 Cucharada de jugo de limón Juicepinch de sal Piquillo de sal Pimienta Cheddar cebolla bolsillos (de Sprouts) u otro agradable suave hojas de rollos de espinaca

1. Combine los primeros 8 ingredientes en un tazón grande hasta que se combinen. Difundir en rollos suaves agradables forrados con hojas de espinaca. ¡Disfrutar!

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