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🏅▷ Hacer el tablero de embutido perfecto

¡Compartiendo cómo hacer el tablero de embutido perfecto con usted hoy! ¡Tengo fotos y consejos paso a paso para hacer tu propia tabla de quesos hermosa!

Hasta ahora, has visto los tableros de charcutería en todo Instagram, son INCREÍBLES, pero también puede ser un poco desalentador. Así es como me sentí durante mucho tiempo. ¡Quiero desglosar exactamente lo que necesitarás para crear tu propia tabla de quesos impresionante! El aperitivo perfecto para cualquier fiesta!

¿Cómo hago un tablero de la charcutería?

Muy bien, antes de comenzar, hablemos de la placa en sí. Para el mío de hoy, usé una enorme pieza de tablero cuadrado que tenía en el garaje, 24 × 24 pulgadas. Aquí está la cosa. ¡Puedes usar cualquier tamaño / forma que quieras! Es tu tablero tan seriamente que todo vale. He visto encantadoras tablas de charcutería en tablas redondas de tipo suzan, largas y redondas con asas. Se creativo. Mis lugares favoritos para comprar tablas son TJ Maxx Home Goods y tiendas de antigüedades / segunda mano. O …. Home Depot te cortará literalmente una pieza del tamaño que quieras. Incluso puedes hacer el tuyo.

¿Es caro hacer una tabla de embutidos?

Sí. Los buenos quesos y carnes son generalmente en el lado más caro. Dicho esto, alimenta a MUCHAS personas. ¿Hago un tablero de lujo sobre una base regular? No. Para ocasiones especiales y festivos, apueste. Ir con algunos miembros de la familia para reducir los costos, que pueden ayudar. Compre en su despensa antes de ir de compras a la tienda de comestibles. Lo más probable es que tengas un puñado de artículos que puedas usar para tu tablero en tu propia despensa.

¿Qué quesos debo usar para una tabla de quesos?

Hablemos de quesos y pequeños platos y platos que puedes usar. Antes de comenzar cualquier otra cosa, me gusta elegir primero mi tabla, porque eso me dará una idea de cuánto necesito para mi tabla, luego, mis quesos y la tercera, pequeños platos que incluir.

Los quesos

Como dije anteriormente, esta es tu tabla, así que elige tus variedades favoritas de queso. Yo sugeriría tener al menos 3 quesos diferentes en diferentes formas y tamaños. Ver mi foto de arriba para referencia. Ten en cuenta que mi tabla era muy grande, pero elegí 4 quesos: brie, gouda ahumada, queso azul, Pecorino Romano y un bloque de queso crema que agregué a la gelatina picante encima.

Los platos

Las tiendas de antigüedades son un gran lugar para obtener cucharitas, platos y piezas para servir únicos. Mi sugerencia sería que sea simple. Se adhieren a platos blancos o claros, tal vez agregue pequeños toques de color, pero nada demasiado ocupado. Para el tablero que usé hoy, saqué unas cucharitas que tenía y unas cucharadas que me dieron como regalo. Añadí unos platos y cuencos blancos. Comience a organizar los platos / cuencos en su tablero como un mapa guía de dónde irán las cosas.



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Añadir hierbas frescas

El romero fresco y el tomillo se ven muy bien como un poco de vegetación agregada a tu tablero. También huele bien. Verás que he añadido algunos muelles de Rosemary alrededor de mi tabla.

¿Qué carnes debo agregar a mi tablero de charcutería?

Al igual que los quesos, ¡puedes elegir las carnes que más te gusten! Fui con algunos salchichones de buena calidad, variedades de salami y salchichas que había cortado parcialmente. Nuevamente, revisa tu sección de delicatessen y encuentra qué funcionará mejor para tus invitados. También me gusta agregar jamón, no en mis fotos de hoy. El truco de agregar carnes a tu tablero, es mantenerlas en grupos. Ver mi foto arriba y abajo. Parte del salami cerca del queso azul, lo doblé ligeramente por la mitad para divertirme. Los trozos de salchichones y otras piezas de salami están bien desplegados, colocados en el tablero.

Agregue fruta a su tablero de charcutería

Ahora que algunas de las carnes están arregladas, agregué algunas frambuesas, arándanos y uvas a mi tablero. También agregué algunas aceitunas y quesos marinados en el tazón inferior izquierdo, pimientos dulces arriba a la derecha y corazones de alcachofa marinados abajo a la derecha. Todas mis cosas favoritas para picar. Encontré a todos aquellos en la sección de delicatessen de mi tienda de comestibles en el área del bar Olive.

Rellene los espacios con frutos secos y nueces

¡En este punto, tu tablero se está juntando muy bien! Verás en esta foto de arriba, he agregado un poco de piña y albaricoques secos. Agregué un poco de pepinillos en rodajas dulces y picantes a la izquierda y agregué una mermelada dulce y picante a la parte superior de mi queso crema y quesos brie. Encuentre la gelatina picante que se encuentra cerca de la sección de quesos más agradables de su supermercado. ¡Son la adición perfecta! Agregué una granada a la mitad, mitad superior para el color y la variedad. Agregué la salchicha de verano en el fondo que corté parcialmente. Agrega algunos cuchillos de queso al tablero también. Me gusta pedir cuchillos de queso en línea. Amazon es mi mejor amigo

¿Qué nueces debo agregar a mi tablero?

Una vez más, esta es una preferencia personal, usa tus favoritos! Hoy usé almendras con hierbas y pistachos salados para mi tablero, ambos encontrados en nuestra tienda de comestibles local. Usa tus favoritos. Los guardo para el final, porque llenan espacios perfectamente. Vea la foto de la tabla a continuación.

¿Qué galletas debo usar para mi tabla de quesos?

Me gusta elegir un número de galletas diferentes para mi charcutería. Obtengo diferentes formas, sabores y colores. Consulte la sección de fiambres y la isla de galletas de su supermercado. Encuentro algunos en cada área. Busca rondas, rectángulos, trigo, blanco… .tienes la imagen. Observe cómo están apilados. Algunas dispuestas de lado, otras planas y abanicadas. ¡Sea creativo y diviértase arreglando! Una vez más, guardo las galletas y las nueces para que el final rellene los espacios.



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Lo único que no agregué que quería, era un tazón pequeño de miel con cucharón de miel. El cucharón de miel se ve tan lindo en el tablero y se combina perfectamente con los quesos y las galletas.

Así, ¡tienes tu propia tabla de charcutería! Si lo tomas paso a paso, no tiene por qué dar miedo. ¡Estarás listo para rockear tu próxima fiesta! ¡Disfrutar! ¡No te olvides de seguir en Instagram para echar un vistazo a lo que viene junto al blog!

Curso:
Aperitivo

Cocina:
americano

Palabra clave:
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Autor
:
Jenny

  1. Para empezar, selecciona el tamaño de tu tablero. Esto le dará una mejor idea de cuánto comprar para su charcutería. Una vez que hayas decidido en tu tabla, coloca tus quesos alrededor de la tabla con un par de cuchillos de queso. Adorne los bordes con romero fresco y tomillo si lo desea. Coloque algunos platos y tazones pequeños alrededor del tablero que usará como guía para ayudar a organizar su tablero. Separé mis platos y cuencos como en las fotos. Una vez que sus quesos y platos estén a bordo, comience a organizar sus carnes. Dobla un poco de la carne para variar y abanízala en el tablero. Vea las fotos de arriba para ideas. Agregue algunas de sus bayas frescas a los tazones / platos en su tablero. Añadir las aceitunas marinadas, los corazones de alcachofas y los pimientos dulces. Empieza a rellenar espacios con frutos secos y frutos secos. Si aún tienes espacio, agrega pepinillos, pepinillos y pepinillos. Rellena más espacios con tuercas. Agregue la mostaza y la miel y luego rellene con las galletas alrededor del tablero. Mis ingredientes anteriores son solo sugerencias, disfruta de todos tus favoritos! Espero que lo disfrutes.

Mi tabla de 24 x 24 "en las fotos de arriba Sirve más de 20

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