🍔🧀🔥 HAMBURGUESA SMASH CON DOBLE QUESO Y PAPAS GAJO ADOBADAS

🍔🧀🔥 HAMBURGUESA SMASH CON DOBLE QUESO Y PAPAS GAJO ADOBADAS

Jugosa, aplastada a la perfección y con muchísimo queso derretido 😮‍💨🔥 Acompañada de papas gajo doraditas y llenas de sabor que la convierten en una comida irresistible.

⸻

🛒 INGREDIENTES

🍔 Para las hamburguesas

• 800 g de carne molida 80/20 🥩

• Sal y pimienta 🧂

• 8 rebanadas de queso americano o cheddar 🧀

• 4 panes brioche 🍞

• 2 cucharadas de mantequilla 🧈

• Pepinillos 🥒

• Cebolla 🧅

• Lechuga y jitomate 🍅🥬

⸻

🥔 Para las papas gajo adobadas

• 4 papas grandes cortadas en gajos 🥔

• 2 cucharadas de aceite 🫒

• 1 cucharadita de paprika 🌶️

• 1 cucharadita de ajo en polvo 🧄

• 1 cucharadita de cebolla en polvo 🧅

• 1/2 cucharadita de chile en polvo 🔥

• Sal y pimienta 🧂

⸻

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Mezcla las papas con aceite y todos los condimentos 🥔🌶️

2️⃣ Hornea a 220°C durante 35 a 40 minutos o hasta que estén doradas y crujientes 🔥

3️⃣ Forma 8 bolas de carne sin compactarlas demasiado 🥩

4️⃣ Calienta una plancha o sartén a fuego alto 🔥

5️⃣ Coloca las bolas de carne y aplástalas firmemente 🍔

6️⃣ Sazona con sal y pimienta 🧂

7️⃣ Cocina hasta formar una costra dorada, voltea y coloca el queso 🧀🤤

8️⃣ Une dos carnes para formar cada hamburguesa doble queso 😮‍💨

9️⃣ Tuesta los panes con mantequilla 🍞✨

🔟 Arma las hamburguesas con los ingredientes de tu preferencia 🍔

⸻

🍽️✨ CÓMO SERVIRLA

• Con una porción abundante de papas gajo adobadas 🥔🔥

• Acompañada de cátsup, ranch o aderezo especial 🤍

• Con pepinillos extra y cebolla caramelizada 🥒🧅

• Y una bebida bien fría 🥤❄️

⸻

🔥 TIPS PRO

• 🥩 La plancha debe estar muy caliente para lograr la costra smash perfecta.

• 🧀 Usa queso americano para un derretido espectacular.

• 🥔 No peles las papas para una textura más crujiente.

• 😮‍💨 Sirve todo recién hecho para disfrutar el máximo sabor.

⸻

💥 Doble queso, carne jugosa y papas gajo bien adobadas... una combinación imposible de resistir 🍔🧀🥔🔥

#HamburguesaSmash #PapasGajo #RecetasVirales #fblifestyle #parati #viral