🍊🍗🔥 POLLO A LA NARANJA CON CILANTRO ESTILO VIRAL 🔥🌿

🍊🍗🔥 POLLO A LA NARANJA CON CILANTRO ESTILO VIRAL 🔥🌿

Jugoso, brillante y con esa mezcla perfecta entre dulce, cítrico y picosito 🤤 Mejor que el de restaurante.

📝 INGREDIENTES:

- 500 g de pechuga de pollo en cubos

- 1 taza de harina

- 1/2 taza de fécula de maíz

- 2 huevos

- Aceite para freír

- Sal y pimienta

🍊 SALSA DE NARANJA:

- 1 taza de jugo de naranja natural

- Ralladura de 1 naranja

- 1/4 taza de salsa de soya

- 2 cdas de miel

- 2 dientes de ajo picados

- 1 cdita de jengibre rallado

- 1 cda de fécula de maíz disuelta

- Cilantro fresco picado

- Chile seco al gusto

🍚 PARA ACOMPAÑAR:

- Arroz blanco

- Cebollín

- Ajonjolí tostado

👨‍🍳 PREPARACIÓN:

1. Sazona el pollo con sal y pimienta.

2. Pasa por huevo y después por harina mezclada con fécula 🔥

3. Fríe hasta que quede dorado y súper crujiente.

4. En un sartén mezcla jugo de naranja, soya, miel, ajo y jengibre.

5. Cocina unos minutos y agrega la fécula disuelta hasta espesar 😮‍💨

6. Incorpora el pollo y mezcla hasta cubrir completamente.

7. Termina con cilantro fresco y chile seco encima.

💡 TIPS PRO:

- 🍊 Usa naranja recién exprimida para sabor más intenso.

- 🔥 Fríe el pollo en tandas pequeñas para máximo crunch.

- 🌿 Agrega el cilantro al final para conservar su frescura.

- 🌶️ Puedes añadir sriracha para versión más spicy.

- 😍 Sirve recién hecho para mantener el pollo crujiente.

🤤 Dulce, cítrico y totalmente digno de food porn viral.

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