🥩🌮🔥 TACOS DE CARNE ASADA ESTILO TAQUERÍA

🥩🌮🔥 TACOS DE CARNE ASADA ESTILO TAQUERÍA

Jugosos, ahumados y llenos de sabor en cada mordida 😮‍💨❤️

🛒 INGREDIENTES

🥩 1.5 kg de arrachera o diezmillo para asar

🧂 2 cucharaditas de sal gruesa

⚫ 1 cucharadita de pimienta negra

🍋 Jugo de 3 limones

🌿 1 cucharada de ajo en polvo

🌽 20 tortillas de maíz taqueras

🧅 1 cebolla blanca finamente picada

🌿 1 taza de cilantro fresco picado

🌶️ Salsa verde al gusto

🍋 Limones para servir

🌶️ Rábanos para acompañar

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Sazona la carne con sal, pimienta, ajo en polvo y jugo de limón.

2️⃣ Deja reposar durante 30 minutos.

3️⃣ Calienta muy bien el asador o parrilla.

4️⃣ Asa la carne de 4 a 6 minutos por lado según el grosor.

5️⃣ Retira y deja reposar 5 minutos.

6️⃣ Pica la carne en cubitos pequeños estilo taquería.

7️⃣ Calienta las tortillas en el comal.

8️⃣ Rellena cada tortilla con abundante carne asada.

9️⃣ Agrega cebolla y cilantro picados.

🔟 Termina con salsa verde al gusto.

🍽️ CÓMO SERVIRLOS

🌶️ Con salsa verde tatemada

🧅 Con cebolla y cilantro fresco

🍋 Con limón recién exprimido

🌶️ Acompañados de chiles toreados

🌶️ Con rábanos y cebollitas asadas

🔥 TIPS PRO

• Usa carbón para obtener un auténtico sabor ahumado.

• No voltees la carne constantemente durante la cocción.

• Deja reposar la carne antes de picarla para conservar sus jugos.

• Calienta las tortillas directamente sobre el comal.

• Sirve inmediatamente para disfrutar toda la jugosidad.

💥 Carne asada perfectamente dorada, tortillas calientes, cebolla, cilantro y salsa verde... los auténticos tacos estilo taquería que siempre desaparecen primero de la mesa 🥩🌮🔥😮‍💨❤️

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