🏅▷ Cazuela De Pollo

El fin de semana pasado conduje de Virginia a Illinois para sorprender a mi hermano en su cumpleaños. Largo viaje en coche pero vale la pena la alegría! Es posible que haya mencionado anteriormente que tengo 3 hermanos y estamos dispersos de costa a costa y de norte a sur de los Estados Unidos. Cuando uno de nosotros visita la casa, hay varios platos que siempre solicitud de la cocina de mamá. El arroz puertorriqueño es uno y también esta cazuela que es pollo con queso y brócoli asado en una salsa cremosa. Algunas recetas solo gritan comida casera y esta es una de ellas.

El nombre oficial (como aprendí de la tarjeta de receta azul y blanca) en realidad es Divan de pollo, pero siempre lo hemos llamado cazuela de pollo. La receta también vino con un conjunto de instrucciones completamente diferentes de mamá: no uso eso, agrego esto y esto. Bueno, es por eso que la comida de mamá y abuela siempre sabe mejor, ¡ni siquiera siguen las recetas! Mamá siempre usa pechugas de pollo escalfadas (aproximadamente 1.5 libras antes de cocinar) en esta receta y asegúrese de no cocinar demasiado el brócoli o estará blanda después de hornear. Servir con rollos de media luna para un clásico americano.

Cazuela de pollo

Rendimiento:
6-8

Tiempo de preparación:
10 minutos

Hora de cocinar:
25 minutos

Tiempo Total:
35 minutos

¡Cremosa cazuela clásica cargada de pollo, brócoli y queso! Comida pura comodidad.

Los ingredientes

• 1 paquete (10 onzas) de brócoli congelado, escaldado y escurrido
• 2 tazas de pollo, sazonado, cocinado y en cubos.
• 1 lata (10.75 onzas) de crema de sopa de pollo
• 3/4 taza de mayonesa
• 1/4 taza de crema agria
• 1 taza (4 onzas) de queso cheddar, rallado
• Arroz cocido, para servir.

Instrucciones