Como hacer Pollo a la mostaza en el microondas

01/07/2018

Pollo a la mostaza en el microondas - ingredientes

Pollo a la mostaza en el microondas - Preparación

Esta receta habitualmente la preparo en el horno, pero se me ocurrió hacerla en el microondas y queda igualita.
La noche anterior ponemos la pechuga con la leche y el vino para que quede más tiernita.

Luego la ponemos en un recipiente apto para cocinar en el microondas, la salpimentamos, la cubrimos con mostaza, luego le espolvoreamos el azúcar, la rociamos con un poco de aceite y le añadimos una hoja de laurel.

 

 

 

 

La metemos en el microondas 10 minutos a máxima potencia.
Luego la sacamos, le damos la vuelta y la metemos 2 o 3 minutos más dependiendo del tamaño.

La dejamos reposar unos minutos antes de servir.
En este caso a acompañamos de un arroz blanco.

 

 

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