🍔🔥 HAMBURGUESA DOBLE SMASH CASERA 🔥🍔

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Ingredientes:

• 600 g carne molida de res

• 4 panes brioche

• 8 rebanadas queso cheddar

• 8 tiras de tocino crujiente

• Pepinillos al gusto

• Cebolla picada

• Lechuga y jitomate

• Sal y pimienta

Salsa especial:

• 4 cdas mayonesa

• 2 cdas ketchup

• 1 cda mostaza

Preparación:

1️⃣ Forma 8 bolitas de carne.

2️⃣ Calienta una plancha o sartén muy caliente.

3️⃣ Coloca una bola y aplasta fuerte con espátula.

4️⃣ Agrega sal y pimienta. Cocina 2 minutos.

5️⃣ Voltea y pon queso encima.

6️⃣ Repite para hacer doble carne por hamburguesa.

7️⃣ Tuesta el pan con mantequilla.

8️⃣ Mezcla los ingredientes de la salsa.

9️⃣ Arma con salsa, pepinillos, cebolla, doble carne con queso, tocino, jitomate y lechuga.

🔥 Tips:

• Usa carne con grasa para más jugosidad.

• La plancha debe estar súper caliente.

• Pan brioche queda espectacular.

😍 Quedan mejores que restaurante. ¿Las harías en casa?

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