🏅▷ Oreo Brownies
Juzgo al Sr. Dessert For Two por comer oreos. En una casa con postres caseros, se siente como un cuchillo en el corazón. No los tenemos en la casa con frecuencia, sino con la frecuencia suficiente para herir mis sentimientos. Cuando escucho el susurro del paquete en la despensa, vuelvo mis ojos de juez y me enojo los labios de juez. No estoy de acuerdo.
No había comido una galleta de oreo desde que vivía con mis padres, hace unos 12 años. Luego, en nuestra luna de miel en Savannah, seguí viendo oreo brownies. El café oreo en Forsyth Park Cafe despertó mi interés. Tenía un glaseado blanco cremoso apilado de 1 pulgada de espesor. Luego, al día siguiente, vi un brownie oreo en Back In The Day Bakery. Yo cavé. Tenía que saber cómo sabía un oreo.
Me comí uno. Y me gustó. MUCHO.
Me decidí por Birthday Cake Oreos para estos brownies, porque si no has probado un oreo en más de una década, probablemente deberías saltar, saltar y saltar hacia Target y comprar todos los sabores de oreo y probar tu camino hacia un ganador.
Este podría ser el único postre que he hecho para Mr. Dessert For Two que lo hizo detenerse en tres bocados. Estos brownies son ricos. Los brownies son deliciosos sin el glaseado, pero si vas a hacer oreo brownies, entonces haz oreo brownies.
Usé mis brownies básicos para dos recetas,
Perfect Brownies
, y salpicé la superficie con 6 galletas. Las galletas adicionales en la parte superior aumentaron el tiempo de cocción de la receta original en 3 minutos.
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¡Espero que disfrutes de estos brownies pecaminosamente ricos!
Oreo Brownies
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 onzas de chocolate sin azúcar, picado
- 7 cucharadas de azúcar
- 1 huevo grande, ligeramente batido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de harina sin blanquear
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharadas de leche
- pizca de sal
- 6 galletas de Oreo
Para el glaseado:
- 3 cucharadas de manteca
- 3/4 taza de azúcar en polvo
- 1/8 cucharadita de vainilla
- 3 galletas de Oreo, trituradas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 °.
- ¿Alinea un 9x5x3â? pan de molde con papel de aluminio, dejando suficiente colgando sobre los bordes para formar asas. Empuje la lámina firmemente en las esquinas de la sartén para que sus brownies tengan bordes limpios.
- Coloque la mantequilla y el chocolate picado en un recipiente apto para microondas. Cocine en el horno a baja temperatura en intervalos de 30 segundos, revolviendo frecuentemente hasta que la mezcla esté suave.
- Agregue el azúcar y la vainilla, luego deje que se enfríe en el mostrador mientras mezcla los ingredientes secos.
- En un tazón pequeño, mezcle con un tenedor la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agregue los ingredientes secos a la mezcla de chocolate, revolviendo varias veces antes de agregar el huevo y la leche. Mezclar bien hasta que la harina ya no sea visible en la masa. Vierta en el molde para hornear y hornee por 22-24 minutos.
- Deje enfriar en la sartén durante 5 minutos antes de sacar los brownies y dejar que se enfríen completamente.
- Para hacer el glaseado, mezcle todos los ingredientes excepto las galletas hasta que estén suaves y esponjosas. Finalmente, agregue las galletas trituradas.
- Frost los brownies y servir.
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