🏅▷ Pollo De Alcachofas Al Pollo Con Prosciutto Y Suiza

Otro excelente sándwich inspirado por mi sammy favorito absoluto en Paradise Bakery. Lo siento por aquellos de ustedes que no son lo suficientemente afortunados como para tener uno cerca. Sin embargo, me gusta mi versión aún mejor, ¡y es muy fácil!

Si no tiene una prensa de panini de lujo o una sartén de la parrilla como la que usé en mis fotos, no se preocupe, solo use una sartén como lo haría con una parrilla de queso, pero use una sartén de peso medio para presionar sobre el sándwich mientras la parte inferior medio cocineros Voltear y hacer lo mismo para el segundo lado.

Hay algo sobre un sándwich caliente, crujiente y con queso que es tan tentador. ¡Podría comer esto cualquier día de la semana y ser tan feliz! Pruébalo y disfrútalo con un buen plato de sopa o ensalada. ¡Que tengan una gran semana a todos!

Usé esos rollos de pan ciabatta otra vez que encontré en Walmart, pero cualquier rollo crujiente funcionará bien.
Pollo De Alcachofas Al Pollo Con Prosciutto Y Suiza

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 rollo de pan ciabatta u otro rollo crujiente de elección, split2 rebanadas de queso suizo1-2 rebanadas de jamón o tocino crujiente si prefiere 4 rebanadas carne de pechuga de pollo delicatessen1 / 4 taza de corazones de alcachofa marinados en aceite de oliva, escurrido 1/2 taza envasado fresco bebé rúcula leaves2 rodajas tomate roma

1. Coloque previamente una sartén, panini press o sartén grande a fuego medio alto. Cepille ambos lados del rollo con aceite de oliva virgen extra. Rollo de capa inferior con 1 rebanada de queso suizo, jamón, rebanadas de pechuga de pollo, corazones de alcachofa, hojas de rúcula, tomates y 2da rebanada de suizo. Cerrar con el rollo superior y colocar en la sartén de la parrilla. Coloque una bandeja pesada en la parte superior para presionar el sándwich hacia abajo y formar marcas de la parrilla. Cocine por 2-3 minutos cada lado o hasta que esté dorado, crujiente y el queso se haya derretido. Eliminar, cortar por la mitad si lo desea y disfrutar!

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