🏅▷ Tater Tot Cazuela

Tater tot cazuela para dos. He tomado todos los asombrosos sabores de una cazuela clásica de tater tot, y la he reducido a un tamaño de porción más pequeño. Con la crema casera de sopa de champiñones, carne molida y queso real, ¡tienes que probar esta versión!

Lo sé, has estado esperando toda tu vida a que tu cazuela favorita se reduzca para servir a dos. ¡También es tan cierto para mí!

Tuve que esperar hasta que un fuerte antojo por el golpe de la cazuela antes de atacarlo. Quiero decir, claro, que la cazuela total siempre suena bien. Pero, necesitaba una de esas ansias de pegar antes de poder conquistar la receta. Solo entonces podría comer cucharada tras cucharada del mismo plato con solo una ligera variación entre lotes.

Recibo muchas solicitudes de tus guisos caseros favoritos reducidos. Actualmente estoy trabajando en este perfecto cazuela de arroz con brócoli
. Sin embargo, estoy teniendo problemas para decidir, ¿con o sin pollo?

Tater Tot Casserole

Como ustedes saben, soy una persona con mucho éxito. Entonces, preparé crema de champiñones desde cero para esta receta. La receta hace una taza colmada de sopa condensada casera. Sin embargo, la lata comprada en la tienda es de solo 10 onzas, por lo que puede sustituirla fácilmente. Y no te juzgaré ni un poco. A veces, ensuciar una sartén más en la cocina me lleva al borde. Si no tienes uno de esos días, te digo que lo hagas desde cero. Utilizo mantequilla Kerrygold extra rica y una pizca de tomillo para hacer mi sopa de champiñones condensada hecha en casa, por lo que creo que mi receta a partir de cero es bastante especial. Especial, como en el mejor de lo que puede, pero en realidad, esta es una zona libre de juicios, ¡usa lo que quieras!

Es hora de hablar sobre este mini plato para hornear de la cazuela. Lo obtuve en una tienda realmente aleatoria, y no recuerdo ningún detalle al respecto, pero encontré este pequeño plato para hornear similar
en Amazon. Estás buscando un plato pequeño de cerámica para hornear para esta receta. Si le echas agua, contendrá 2 tazas de líquido.

Una cosa que realmente me encanta de esta receta es que no usa toda la bolsa de tater tots. Por lo tanto, mis antojos nocturnos de tater tots calientes con ketchup helada con mostaza todavía pueden ser satisfechos. Dime que no soy el único que hace girar la mostaza en salsa de tomate.

De vuelta al camino: los guisos son cálidos, acogedores, deliciosos y te encantan. También los amo. Pero en realidad, a todos nos encantan los tater tots, ¿no es cierto?

Rendimiento: 2

Tater Tot Casserole

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Tater tot cazuela, hecha desde cero! La verdadera crema casera de sopa de champiñones, la carne molida y el queso rallado real hacen de esta la mejor cazuela de la historia.

Tiempo de preparación
15 minutos
Cook Time
25 minutos
Tiempo total
40 minutos

Ingredientes

• 1/2 libra de carne molida orgánica
• 1 cebolla blanca pequeña, cortada en cubitos
• 5 onzas de champiñones rebanados
• 1/4 cucharadita de tomillo seco
• 1/4 cucharadita de sal
• pizca de pimienta negra recién molida
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal
• 2 cucharadas de harina para todo uso
• 1/2 taza de leche
• 1/4 taza de crema espesa
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
• tater congelados, para cubrir toda la superficie de su cazuela
• 1/2 taza de queso cheddar suave rallado

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Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350, y rocíe un mini cacerola (la mía contiene 2 tazas de agua hasta el borde) con aceite en aerosol.
2. En una sartén, dore la carne a fuego medio. calor alto. Rompa la carne con una cuchara a medida que avanza.
3. Raspe la carne de la sartén y colóquela en un plato forrado con una toalla de papel. No se preocupe por dejar demasiados goteos en la sartén; la estamos reutilizando.
4. Regrese la sartén al fuego y agregue la mantequilla, los champiñones, la cebolla y el tomillo. Saltear hasta que las cebollas comiencen a ablandarse, alrededor de 8-10 minutos, revolviendo frecuentemente. Agregue la sal y la pimienta.
5. Luego, espolvoree la harina encima y revuelva y cocine por 1-2 minutos.
6. Agregue la leche y la crema, deje hervir la mezcla, revolviendo con frecuencia.
7. Apague el fuego de la salsa espesa y agregue la sal y la pimienta.
8. Coloque la carne molida en el fondo de la cazuela. Cubra con una capa de tater tots. Extienda la salsa de crema en la parte superior y luego el queso.
9. Hornee por 25 minutos, o hasta que haya burbujas y los tater estén cocidos.

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  Plato para hornear óvalo pequeño de cerámica Emile Henry
  

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Información sobre nutrición:

Rendimiento:

4

Tamaño de la porción:

1
Cantidad por porción:
Calorías: 492
Total de grasas:
33g
Fatated Saturated: 16g
Trans Fat:
1g
Grasa no saturada:
14g
Colesterol:
117mg
Sodium:
828mg
Carbohidratos:
21g

Fiber:
2g
Sugar:
3g
Protein:
28g