🏅▷ Cocina lenta Chipotle Mantequilla De Manzana

¡¿Por qué no dar una patada en el culo a los sabores de otoño con esta dulce receta de mantequilla de manzana chipotle de olla de cocción lenta naturalmente hecha sin azúcar agregada y un poco de calor ahumado?

¿No amas cuando una idea funciona como esperabas?
Recientemente hice una desintoxicación de azúcar de dos semanas y REALMENTE me abrió los ojos sobre la cantidad de azúcar que consumimos regularmente.
Seguro que comemos mayormente comida real, pero el azúcar es furtivo y se esconde en todas partes.
No es realista eliminar todo el azúcar de su dieta, pero ser consciente hace que sea más fácil reducirla.

Cocina lenta Chipotle Mantequilla De Manzana

Hacer mantequilla de manzana en la olla de cocción lenta es una de mis actividades favoritas de otoño.
Lo digo porque es muy fácil de hacer y tiene un sabor increíble.
Esta receta es tan fácil que ni siquiera tienes que pelar tus manzanas.
Sí, ¡fui tan perezoso con esta receta de mantequilla de manzana y chipotle de cocción lenta !
Básicamente, cocinas las manzanas con las cáscaras puestas, luego pones la mezcla en un molino de alimentos o la machacas con una cuchara a través de un colador.
La segunda opción es útil cuando trabajas con aparatos de cocina limitados.

Nos encanta difuminar esta receta de mantequilla de manzana Chipotle de cocción lenta en pan tostado, agregar una cucharada a la harina de avena, y mi próximo proyecto ¡Cambios de mantequilla de manzana Chipotle!
Una nota sobre el aspecto chipotle de esta receta.
No es picante en absoluto, pero definitivamente tiene una calidad de humo que realmente se equilibra con la dulzura de las manzanas .
Usé una combinación de manzanas Granny Smith, Red Delicious y Honeycrisp.
¡Las manzanas tienen un montón de azúcar natural y por eso ya no las agregué!

¿Cuál es tu receta favorita de otoño de cocción lenta?
¿Qué idea creativa tienes para esta receta de mantequilla de manzana y chipotle de cocción lenta ?

Disfrutar ~

Loriann

Imprimir receta

Cocina lenta Chipotle Mantequilla De Manzana

Los ingredientes

• 3
  núcleos de
  manzanas rojas deliciosas
  removidas
  
• 3
  núcleos de
  manzana crujientes de miel
  eliminados
  
• 3
  núcleos de
  manzanas Granny Smith
  removidos
  
• 1/4 de
  agua
  
• 2
  palitos de canela
  
• 1-2
  chiles chipotle en salsa de adobo
  

Instrucciones

• 
  Agregue manzanas y agua a una olla de cocción lenta.
  Cocine a fuego lento 2 horas.
  
• 
  Trabajar en lotes procesar manzanas a través de un molino de alimentos para eliminar las cáscaras.
  Use un colador y una espátula en lugar de un molino de alimentos si es necesario.
  
• 
  Regrese las manzanas a la olla de cocción lenta.
  Añadir los palitos de canela y los chiles chipotle.
  Cocine a fuego lento durante 4-5 horas.
  
• 
  Retire los palitos de canela.
  Mezclar la mezcla con una batidora de inmersión.
  
• 
  Cocine 1-2 horas más con la tapa retirada, hasta que la mezcla alcance la consistencia deseada.
  
• 
  Almacene en un recipiente cerrado en el refrigerador por hasta dos semanas.
  

• Cocina lenta Chipotle Mantequilla De Manzana
• Cocina lenta Chipotle Mantequilla De Manzana
  • Los ingredientes
  • Instrucciones