🥐🧀 CROISSANT DE POLLO CON GUACAMOLE Y QUESO DERRETIDO

🥐🧀 CROISSANT DE POLLO CON GUACAMOLE Y QUESO DERRETIDO

Una receta fácil, cremosa y perfecta para una comida o cena deliciosa. 😍

🛒 INGREDIENTES

2 croissants grandes

2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas

Sal y pimienta al gusto

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de paprika (opcional)

1 taza de queso mozzarella o manchego rallado

2 tomates en rodajas

1 aguacate grande

Jugo de ½ limón

Sal al gusto

2 cucharadas de mayonesa (opcional)

Papas a la francesa congeladas o caseras

Aceite para freír o cocinar en freidora de aire

👨‍🍳 PREPARACIÓN

Cocina y deshebra las pechugas de pollo. Sazónalas con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika.

Machaca el aguacate con el jugo de limón y una pizca de sal para preparar un guacamole sencillo.

Corta los croissants por la mitad sin separarlos completamente.

Unta una capa de guacamole en el pan.

Agrega el pollo deshebrado, las rodajas de tomate y el queso rallado.

Calienta el croissant en un sartén tapado, horno o freidora de aire a 180 °C durante 4–6 minutos, hasta que el queso se derrita.

Mientras tanto, prepara las papas fritas hasta que estén doradas y crujientes.

Sirve el croissant caliente acompañado de las papas fritas y, si deseas, ketchup, ranch o chipotle.

😋 Tip: Agrega tocino crujiente o un toque de salsa chipotle para darle un sabor aún más irresistible.