🏅▷ Fudge (s) de dos ingredientes

Compro exactamente una lata de leche condensada al año. Solo uno. Y a veces lo compro a principios de septiembre, pero lo guardo para diciembre. Hago fudge una vez al año. En diciembre. Con leche condensada azucarada. ¿No estaba claro?

Pero, debido a que horneo pequeñas recetas, una lata de leche condensada endulzada produce dos tandas de dulce de azúcar. Yessssss. ¡Dos sabores!

Te hice chocolate Amaretto Fudge y naranja Creamsicle Fudge.

Este fudge no podría ser más fácil. Casi te sientes culpable cuando la gente te baña con cumplidos cuando es tan fácil de hacer. Almost.

Son dos ingredientes: leche condensada azucarada + chips de chocolate. Puedes añadir cualquier condimento que quieras. Agregué un exceso de extracto de almendra para hacer el dulce de azúcar de Amaretto, y la cáscara de 2 naranjas grandes para hacer el dulce de leche cremosa. También puede agregar extractos de vainilla, menta o limón. O cualquier otro extracto o bebida que te guste. Toma esta receta de dulce de azúcar de dos ingredientes como base y dale tu propia vuelta.

Presioné el dulce de chocolate y almendras en un molde para pasteles mini de 6 «, y luego vertí el dulce de crema de naranja en un molde estándar para pan de 9 × 5». Ambos hacen un pequeño lote de fudge. No estoy exactamente seguro de cuál es el tamaño de porción adecuado, ya sea para 2, 4 o 6, pero déjelo en «lotes pequeños». Si está nervioso por hacer una gran cantidad de fudge, comience aquí. Y luego subir. ¡Comparte tu destreza de dulce de azúcar de 2 ingredientes con las masas! Siempre has querido ser popular, ¡esta es tu oportunidad!

¡Oh! Una cosa que me encanta del dulce de azúcar que debo mencionar es que no contiene gluten. Tengo bastantes amigos en mi lista que no pueden tener gluten, y nunca querría que sintieran que se estaban perdiendo la diversión de las fiestas. En cuanto a tus amigos paleo, no tengo nada. Bromeando! Tengo estos Healthy Chocolate Truffles
. ¡No les digas el ingrediente secreto!

Chocolate Almond Fudge Fudge de crema de naranja

Ingredientes

• 7 onzas de leche condensada (1/2 lata, o use la botella exprimible)
• 9 onzas de chispas de chocolate semidulce
• 1/2 cucharadita de extracto de almendra (o más)
• 1/3 taza de almendras picadas, tostadas (para decorar)
• 7 onzas de leche condensada (1/2 lata, o use la botella exprimible)
• 9 onzas de chocolate blanco picado (los chips de alta calidad están bien)
• 2 naranjas grandes, puestas

Instrucciones

2. Cubra un molde redondo para hornear de 6 «con papel de aluminio y rocíe ligeramente con aceite en aerosol (yo uso aceite de coco en aerosol).
3. En una cacerola pequeña a fuego MUY bajo, agregue la leche condensada. Agregue las chispas de chocolate. Deje que el chocolate se derrita lentamente en la leche condensada, revolviendo constantemente para evitar que el chocolate se caliente demasiado y se apelmace.
4. Una vez que todo esté suave y derretido, agregue el extracto de almendra. Pruebe y agregue más, si lo desea.
5. Vierta el dulce de azúcar en la sartén preparada y espolvoree las almendras en la parte superior, presionándolas ligeramente para que se adhieran.
6. Coloque la sartén en el refrigerador y deje que se enfríe durante al menos 4 horas.
7. Levante el dulce de azúcar de la sartén con el papel aluminio, luego córtelo en rodajas y sirva.
9. Cubra un molde para pan de 9×5 «con papel de aluminio y rocíe ligeramente con aceite en aerosol (uso aceite de coco en aerosol).
10. En una cacerola pequeña a fuego MUY bajo, agregue la leche condensada. Agregue el chocolate blanco. Deje que el chocolate se derrita lentamente en la leche condensada, revolviendo constantemente para evitar que el chocolate se caliente demasiado y se apelmace.
11. Una vez que todo esté suave y derretido, agregue la ralladura de naranja. Pruebe y agregue más, si lo desea. También puede agregar extracto de naranja para aumentar el sabor.
12. Vierta el dulce de azúcar en la sartén preparada.
13. Coloque la sartén en el refrigerador y deje que se enfríe durante al menos 4 horas.
14. Levante el dulce de azúcar de la sartén con el papel aluminio, luego córtelo en cuadrados y sirva.