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đŸ…â–· Galletas de mantequilla de semillas de girasol (veganas)

ÂĄGalletas de mantequilla de semillas de girasol hechas con Sunbutter! Estas galletas suaves son 100% integrales, veganas y no tienen azĂșcar refinada. Un placer que puedes disfrutar sin culpa!

ÂĄAquĂ­ hay otra receta de postre de mi dieta Real Food de 30 dĂ­as!

Es raro encontrar una galleta sin azĂșcar blanco o marrĂłn, ya que el azĂșcar juega un rol tan importante en la estructura y textura de los productos horneados, pero ni siquiera sabrĂĄ que falta en estas galletas.

Del mismo modo, no hay huevos ni sustitutos de huevo en estas cookies, pero son tan suaves y masticables que no se puede notar la diferencia.

La mantequilla de semillas de girasol es uno de los nuevos descubrimientos de alimentos que hice mientras estaba en la dieta y me encanta. Utilizo la marca SunButter y descubrí que Target es el lugar mås barato para comprarlo en mi årea, pero Trader Joe's también tiene su propia marca.

Me gustan estas galletas mejor rematadas con semillas de calabaza. Puede que tenga mĂĄs sentido cubrirlas con semillas de girasol, ya que es el ingrediente estrella, pero las he probado con todo, desde nueces hasta semillas de lino, y hay algo sobre el color y el crujido de las semillas de calabaza que me atrapan. para otra galleta.

No se alarme si, despuĂ©s de 12 horas, las galletas comienzan a tornarse de un hermoso terciopelo verde desde adentro hacia afuera. La primera vez que los hice me asustĂ© y pensĂ© que habĂ­an sido superados por algĂșn tipo de super molde.

DespuĂ©s de una investigaciĂłn rĂĄpida, descubrĂ­ que es simplemente una reacciĂłn quĂ­mica entre el bicarbonato de sodio y las propiedades naturales de las semillas de girasol. ÂĄSon geniales para un dĂ­a de San Patricio naturalmente verde! 🙂

Si te gusta la mantequilla de semillas de girasol tanto como yo, definitivamente prueba estos bocaditos de energía sin hornear SunButter. ¥También estån ligeramente endulzadas con jarabe de arce y tienen el sabor de una galleta de avena!



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Rendimiento:
24

Tiempo de preparaciĂłn:
15 minutos

Hora de cocinar:
10 minutos

Tiempo Total:
25 minutos

ÂĄEstas galletas veganas son de grano entero y no contienen azĂșcar refinada!

Los ingredientes

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una alfombra de silicona.
  • En un tazĂłn mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar de lado.
  • En un tazĂłn aparte, mezcle la mantequilla de semillas de girasol, el jarabe de arce, el aceite y el extracto hasta que estĂ©n bien combinados. Mezclar los ingredientes hĂșmedos y secos juntos y dejar reposar durante 5 minutos.
  • Enrolle una cucharada de masa en una bola y sumerja en semillas de calabaza, si lo desea. Coloque en una bandeja para galletas preparada y aplaste a aproximadamente 1/3 de pulgada. Hornear durante 8-10 minutos. Deje enfriar en la sartĂ©n durante 2 minutos antes de retirarlo a la rejilla.



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