🏅▷ Galletas de mantequilla de semillas de girasol (veganas)

¡Galletas de mantequilla de semillas de girasol hechas con Sunbutter! Estas galletas suaves son 100% integrales, veganas y no tienen azúcar refinada. Un placer que puedes disfrutar sin culpa!

¡Aquí hay otra receta de postre de mi dieta Real Food de 30 días!

Es raro encontrar una galleta sin azúcar blanco o marrón, ya que el azúcar juega un rol tan importante en la estructura y textura de los productos horneados, pero ni siquiera sabrá que falta en estas galletas.

Del mismo modo, no hay huevos ni sustitutos de huevo en estas cookies, pero son tan suaves y masticables que no se puede notar la diferencia.

La mantequilla de semillas de girasol es uno de los nuevos descubrimientos de alimentos que hice mientras estaba en la dieta y me encanta. Utilizo la marca SunButter y descubrí que Target es el lugar más barato para comprarlo en mi área, pero Trader Joe's también tiene su propia marca.

Me gustan estas galletas mejor rematadas con semillas de calabaza. Puede que tenga más sentido cubrirlas con semillas de girasol, ya que es el ingrediente estrella, pero las he probado con todo, desde nueces hasta semillas de lino, y hay algo sobre el color y el crujido de las semillas de calabaza que me atrapan. para otra galleta.

No se alarme si, después de 12 horas, las galletas comienzan a tornarse de un hermoso terciopelo verde desde adentro hacia afuera. La primera vez que los hice me asusté y pensé que habían sido superados por algún tipo de super molde.

Después de una investigación rápida, descubrí que es simplemente una reacción química entre el bicarbonato de sodio y las propiedades naturales de las semillas de girasol. ¡Son geniales para un día de San Patricio naturalmente verde! 🙂

Si te gusta la mantequilla de semillas de girasol tanto como yo, definitivamente prueba estos bocaditos de energía sin hornear SunButter. ¡También están ligeramente endulzadas con jarabe de arce y tienen el sabor de una galleta de avena!

Si lo que estás buscando son los postres de comida limpia, echa un vistazo a mi Chocolate Maple Torte. Es rico y fudgy pastel sin azúcar refinada. Además, ¡es fácil de hacer!

Rendimiento:
24

Tiempo de preparación:
15 minutos

Hora de cocinar:
10 minutos

Tiempo Total:
25 minutos

¡Estas galletas veganas son de grano entero y no contienen azúcar refinada!

Los ingredientes

• 1 taza de harina de masa integral
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla de semillas de girasol natural
• 1/2 taza de jarabe de arce puro
• 3 cucharadas de oliva
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de semillas de calabaza crudas (pepitas) O semillas de girasol (opcional)

Instrucciones