🥑🇲🇽 GUACAMOLE CON PICO DE GALLO TRICOLOR

🥑🇲🇽 GUACAMOLE CON PICO DE GALLO TRICOLOR

Fresco, colorido y lleno de sabor mexicano. La combinación perfecta para botanear, acompañar tacos o disfrutar durante el fútbol 😮‍💨🔥

🛒 INGREDIENTES

🥑 4 aguacates maduros

🍅 2 jitomates en cubos pequeños

🧅 ½ cebolla blanca finamente picada

🌶️ 1 chile jalapeño picado

🌿 ¼ taza de cilantro fresco picado

🍋 Jugo de 2 limones

🧂 Sal al gusto

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y extrae la pulpa.

2️⃣ Coloca la pulpa en un tazón amplio y machaca ligeramente con un tenedor.

3️⃣ Agrega el jitomate, la cebolla, el chile jalapeño y el cilantro.

4️⃣ Incorpora el jugo de limón y la sal al gusto.

5️⃣ Mezcla suavemente para conservar la textura de los ingredientes.

6️⃣ Rectifica la sazón y sirve de inmediato.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🌮 Como acompañamiento para tacos y quesadillas

🌽 Con totopos de maíz crujientes

🥩 Junto a carnes asadas

🌯 Como relleno para burritos y tortas

🔥 TIPS PRO

• Usa aguacates maduros pero firmes para una mejor textura.

• Agrega más chile si te gusta el picante intenso.

• Conserva el hueso dentro del guacamole para ayudar a retrasar la oxidación.

• Sirve recién preparado para disfrutar todo su sabor.

💥 Aguacate cremoso, verduras frescas y los colores de México en cada bocado... una

botana irresistible para compartir 🇲🇽🥑🔥

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