🏅▷ Huevos Al Horno Con Queso Parmesano Y Cebolleta

Este es el desayuno perfecto! En mi opinión, los huevos al horno son realmente especiales. Tiene algo que ver con la textura de los blancos: se convierten en una natilla perfectamente suave y sabrosa. Con una rica corteza de parmesano y un poco de cebolleta, estos huevos al horno son los mejores que he probado.

Si nunca has probado los huevos al horno, ¡enciende tu horno! Te prometo que no te arrepentirás.

Ingredientes (por persona):

1/2 cucharadita de mantequilla1-2 cucharadas de crema espesa1-2 huevosPinch de sal2 cucharadas de queso parmesano recién rallado1 cucharadita de cebolletas frescas picadas

Precaliente el horno a 350. Coloque media cucharadita de mantequilla en el fondo de un molde individual y colóquela en el horno para derretir la mantequilla.

Cuando la mantequilla se haya derretido, retire la cazuela del horno. Añadir un chorrito de crema. Añadir los huevos, teniendo cuidado de no romper las yemas. Espolvoree la sal, el queso parmesano y las cebolletas encima.

Devuelva la cazuela al horno y hornee por 12 minutos, o hasta que las claras estén casi listas (los huevos continuarán cocinándose un poco después de que salgan del horno). Las yemas seguirán siendo líquidas. Servir caliente con tostadas con mantequilla.

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