🏅▷ La mejor receta de granola

¿Qué es lo que no me gusta de granola? Obtienes el aspecto crujiente, lo dulce, lo salado. Todos los ingredientes buenos para usted se mezclan en algo que se puede usar para el desayuno, ya sea con leche fría como cereal o con leche caliente para hacer una papilla de avena de textura cálida. Puede formarse en barras y llevarse a cabo en una caminata, o cuando corre a primera hora de la mañana, antes del trabajo. Se puede usar como bocadillo rápido o se puede desmenuzar con el helado … los usos son tan infinitos como su imaginación.

En esta receta he reunido una receta básica probada y verdadera que puede modificarse con muchos tipos diferentes de semillas y nueces, especias y otras coberturas para mezclar después de que se haya horneado. Es tan fácil como intercambiar diferentes nueces y semillas por un sabor y especia diferente. Aquí he hecho mis dos favoritos. Un gusto tropical para Dave con las adiciones de macadamia y papaya y para mí una versión de nuez y chocolate.

Precaliente el horno a 300 °.

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La Mejor Receta de Granola

Ingredientes

• Lo básico:
  
• 3
  cups
  de avena enrollada
  
• 2
  cups
  seeds
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• 1 1/2 tazas nueces
  vea más abajo
  

< li class = "wprm-recipe-ingredients" style = "list-style-type: disc;">
1
cup
edulcorante
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• 1/4
  cup
  aceite vegetal
  
• 1/4
  cup
  aceite de oliva
• 2
  tsp
  spice
  
• 1
  tsp extracto de vainilla
• 1
  tsp
  sal kosher
  
• 1 clara de huevo
• Mezcla Tropical:
  
• 1
  taza
  semillas de sésamo
  
• 1
  cup
  Semillas de calabaza tostadas y saladas
  
• 1
  taza nueces de macadamia tostadas y saladas
• 1
  cup
  nueces
  
• 1/2
  cup
  < span class = "wprm-recipe-component-name"> almendras cortadas
• 1
  taza
  marrón sugar
  
• 1
  tsp
  cardamon molido
  
• 1
  tsp
  nuez moscada molida
  
• Post bake:
  
• 1
  taza
  trozos de papaya secos
  
• Pecan Chocolate Mix:
  
• 1
  cup
  semillas de sésamo
  
• 3/4
  taza
  semillas de calabaza tostadas y saladas
  
• 1/4
  taza
  flaxseeds
  
• 1
  cup
  pacanas picadas
  
• 1/2
  cup
  almendras picadas
  
• 1
  cup
  orange honey
  
• 2
  tsp
  canela molida
  

< li class = "wprm-recipe-ingredients" style = "list-style-type: disc;">
Post bake:


• 1
  taza
  chips de chocolate
  

Instrucciones

• 
  Precaliente el horno a 300 °.
  
• 
  Forre una bandeja para hornear con un borde bueno para no permitir ningún derrame o una bandeja para jalea con papel pergamino.
  
• 
  En un tazón grande, agregue la avena, las semillas, los frutos secos, su elección de edulcorante, aceites, especias y sal. Usando guantes de látex, mezclo la granola a fondo, frotando la mezcla entre ambas manos para cubrir todo con los aceites.
  
• 
  Para un crujido adicional, batí una clara de huevo hasta que esté espumosa y vierta sobre la mezcla. Trabaja en un dmix completamente de nuevo.
  
• 
  Extiéndalo sobre la bandeja para hornear forrada de pergamino y extiéndalo con una espátula de goma para dispersar uniformemente en cada rincón y grieta.
  
• 
  Hornee durante 40 minutos. Retire del horno y deje que se enfríe antes de agregar sus otras adiciones de sabor, como los trozos de papaya secos o las chispas de chocolate. Descubrí que las frutas secas tienden a convertirse en cuero y realmente se pegan a tus dientes o lo obvio, el chocolate se derretirá.
  
• 
  ¡Almacene en un recipiente hermético y disfrute!