🏅▷ Mantequilla De Cacahuete Plátanos Foster Tostada Francesa

Espero que todos hayan tenido un hermoso fin de semana. Estamos FINALMENTE fuera de la escuela por aquí. Parece que éramos la única escuela en la tierra aún en sesión. Mis hijos están encantados de dormir y levantarse tarde este verano 🙂 Tengo 7 meses de embarazo oficialmente. Me gustó el 2do trimestre mucho mejor, jajaja! Unos meses más para el final. No puedo esperar para conocer a nuestro nuevo pequeño.

Ok, a la tostada francesa! Cuando estuve en Kansas City la semana pasada, algunos de ustedes pueden haber reconocido que disfruté de un Bananas Foster French Toast para el desayuno en mi habitación de hotel. Fue tan increíble que estaba decidida a volver a casa y hacer mi propia versión que todos pudiéramos disfrutar. Déjame decirte que lo hice y es aún mejor. Y es muy fácil de hacer. Vamos a ver.

Comencemos con la mezcla de huevo / crema para la tostada. NO sustituya esa crema pesada. Es una necesidad mis amigos.

Huevos, crema y azúcar moreno en el bol.

Agrega tu canela y luego toma un tenedor o un batidor.

Mezclarlo todo junto.

Derrite un poco de mantequilla en su sartén caliente.

Usé un pan de canela encantador del mercado de agricultores, sin embargo, use lo que quiera. Sumérjalo en.

Asegúrate de sumergir ambos lados y luego transferir a tu sartén caliente.

Sizzle chisporrotea durante un par de minutos.

Asegúrate de que el lado inferior sea bonito y dorado.

… y voltear para obtener el otro lado 🙂

Una vez que todo su pan haya sido "tostado francés", comencemos la mejor parte de la receta. La salsa cremosa de cacahuate. Un poco de jarabe de arce puro por favor.

Remolina y derrite su mantequilla de maní. MMMM!

Una vez que la mantequilla de maní se haya derretido y burbujee agregue un toque de vainilla.

Agregue un poco de crema espesa. ¡Oh si!

No te olvides de esas banderas.

Dales un revuelo en esa salsa fabulosa.

Ok, está listo para ser servido con su tostada!

Tada ’Ahora toma un tenedor y cava 🙂

Ridículo de la mejor manera posible.

Mantequilla De Cacahuete Plátanos Foster Tostada Francesa

4 huevos grandes

1/2 taza de crema espesa (no sustituir)

1/2 taza de azúcar marrón claro empacado

3/4 cucharadita de canela molida

1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla

6-8 rebanadas de pan (pan de canela, brioche, francés)

6 cucharadas de mantequilla (para sartén)

1 taza de jarabe de arce puro (no sustituir)

3 cucharadas de crema de cacahuate cremosa

1 cucharadita de extracto puro de vainilla o ron

1/4 taza de crema cremosa

2-3 tazas de bananas en rodajas dependiendo de la cantidad que te guste

1. Precaliente una sartén grande a fuego medio.

2. Coloque los huevos, la crema de azúcar morena, la canela y la vainilla en un tazón grande. Batir para combinar. De una en una, sumerja cada rebanada de pan, ambos lados en la mezcla de huevo. Agregue 1 cucharada de mantequilla a la sartén caliente para derretirla. Agregue la rebanada de pan con huevo a la sartén, cocine 1-2 minutos por lado o hasta que estén doradas y cocidas. Transfiera la tostada cocida a un plato limpio y repita este proceso hasta que se haya utilizado todo el pan.

3. Coloque el jarabe de arce y la mantequilla de maní en una sartén a fuego medio. Revuelva para derretir la mantequilla de maní en almíbar. Agregue la vainilla y luego la crema espesa. Deje que la mezcla burbujee durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo con frecuencia para espesar. Agregue los plátanos en rodajas y cocine por 1 minuto. Vierta la salsa de sirope de mantequilla de maní y los plátanos sobre una tostada francesa tibia. Servir inmediatamente.

Rinde 6-8 porciones

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