🏅▷ Mac y queso caseros de 5 minutos

La semana pasada estaba lloviendo y sabía exactamente lo que quería preparar para la cena … un mac y queso hecho en casa rápido y fácil.

¿Quién necesita un mix de caja cuando puedes tener mac casero en 5 minutos? Diré que cociné pasta en mi refrigerador de una cena anterior, así que asegúrate de cocinar pasta extra para preparar esta receta.

Esto es demasiado fácil para no intentarlo por ti mismo, pruébalo y hazme saber si lo amas tanto como nosotros.

¿Puedes incluso manejar todos los ingredientes que necesitas? No sé si puedo.

Vierta en su queso pleeeease.

Añade tu leche. Aquí usé leche entera.

¡Hasta la última gota!

Añadir un poco de sal.

… y pimienta negra recién molida.

Toma una cuchara y revuelve todo junto.

Cubra sin apretar con envoltura de plástico y microondas durante 3 minutos. Revuelva y cocine en el microondas durante 2 minutos adicionales.

Revuelva hasta que quede cremoso, soñador.

¡¡Oh si!!

¡Cavar en!

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Mac y queso caseros de 5 minutos

1/2 libra de pasta cocida de elección (usamos conchas pequeñas)

2 tazas de queso cheddar rallado

1 taza de leche entera

3/4 cucharadita de sal kosher

1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida

1. Coloque la pasta, el queso, la leche, la sal y la pimienta en un recipiente apto para microondas. Revuelva para mezclar. Cubra ligeramente con envoltura de plástico y microondas durante 3 minutos. Revuelva y cocine en el microondas durante 2 minutos adicionales. Revuelva hasta que quede cremoso y suave. Servir inmediatamente.

Rinde 4 porciones

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¡Que tengas un gran día! Vuelve pronto 🙂

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