🏅▷ Panqueques y rebanadas de pastel de tocino con crema de mantequilla de arce

Espero que todos hayan tenido un hermoso fin de semana del Día del Padre! Tuve la suerte de pasar toda la semana pasada con mi mamá, mi papá y mi hermanito mientras nos visitaban en California. Ya los echo de menos.

Esta es una receta tan funky, me encanta en pedazos. En Seattle hace un par de semanas tuve un pastelito llamado Pancakes and Bacon. Tenía estos mismos sabores y ¡qué gran combo! ¡Tuve que volver a casa y crear mi propia versión!

Espera hasta que hundas los dientes en la crema de mantequilla de arce. Para morirse con esos trozos de tocino encima.

Aquí está su línea de ingredientes. ¡Sencillo!

Vamos a empezar con la mezcla de pastel.

Su mezcla de pudín.

4 huevos preciosos. Fue muy divertido tener a mi mamá ayudando con esta receta. ¡Dos juegos de manos hacen un mundo de diferencia!

Leche y aceite.

Crema agria y jarabe de arce. Mmmm!

¡Dale una buena mezcla!

Cruje un poco de tocino. Yo uso las tiras precocidas. Rapido y Facil.

Añada su tocino desmenuzado.

¡Dale otra mezcla!

Es hora de verter en tus sartenes.

Difunde de manera uniforme y el tiempo para hornear!

Mientras tus pasteles se están horneando, prepara tu glaseado. Una crema de mantequilla de arce muy simple.

Divide sobre los dos pasteles enfriados, hazte lamer. ¡Es para morirse!

Extienda su crema de mantequilla de arce uniformemente sobre la parte superior.

Aquí está la parte divertida, cubierta con tocino desmenuzado 🙂

Cortar y disfrutar!

Arce-y dulce y salado delicioso.

¿No es bonito?

Bacon glaseado! Jajaja

Panqueques y rebanadas de pastel de tocino

1 mezcla de pastel amarillo

1 mezcla instantánea de pudin de vainilla

4 huevos grandes

1/2 taza de leche

1/2 taza de aceite

1/2 taza de crema agria

1/2 taza de jarabe de arce puro

12 tiras de tocino precocido, desmenuzado

Crema De Mantequilla De Arce

1 barra (8 cucharadas) de mantequilla blanda sin sal

1/4 taza de jarabe de arce puro

2 3/4 taza de azúcar en polvo

12 tiras de tocino precocido, desmenuzado

1. Precaliente el horno a 350 grados F. y rocíe 2 moldes para hornear con aceite en aerosol antiadherente.

2. Coloque la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, los huevos, la leche, el aceite, la crema agria y el jarabe de arce en una batidora de mezcla hasta que esté bien combinada. Añadir el tocino se desmorona mezclando hasta que se mezclen. Divide y transfiere a los moldes para sartenes preparados. Hornee por 50-60 minutos o hasta que esté completamente cocido. Las tapas serán de color marrón dorado oscuro, no te alarmes 🙂

3. Mientras el pastel se está horneando o enfriando, prepare el glaseado. Coloque la mantequilla y el jarabe en la batidora de pie, mezclando hasta que estén bien combinados. Agregue el azúcar en polvo, batiendo a fuego lento hasta que esté combinado. Frost sobre pasteles enfriados y cubra con trozos de tocino desmenuzado. Cortar y disfrutar!

Hace 2 panes, unas 24 rebanadas.

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