🏅▷ Almendras Al Horno De Rockfish
US Customary – Métrico
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 350 ° F.
Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.
Empieza a cocer al vapor tu arroz de elección.
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Recorte los extremos más duros de los espárragos y deséchelos.
Extienda los espárragos uniformemente sobre el papel de pergamino.
Cortar 2 de los limones y esparcirlos uniformemente sobre los espárragos.
Dejar de lado.
-
Enjuague el pez roca de Alaska y seque con una toalla de papel.
Sazone ambos lados con sal kosher y pimienta negra molida fresca.
Coloque el pez roca de Alaska de manera uniforme sobre las rodajas de limón.
-
En una pequeña sartén saltear la mantequilla.
Agrega las almendras, el jugo del limón restante y el perejil.
Saltear durante 3-4 minutos.
Con cuidado cuchara sobre cada filete de Alaska rockfish.
-
Cubra con papel de aluminio y hornee en el horno durante 10 minutos, luego destape y hornee otros 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
-
Servir sobre arroz al vapor junto con los espárragos cocidos y el limón.
Nutrición
Calorías:
682
kcal
|
Carbohidratos:
27
g
|
Proteína:
72
g
|
Grasa:
35
g
|
Grasa saturada:
16
g
|
Colesterol:
231
mg
|
Sodio:
466
mg
|
Potasio:
2131
mg
|
Fibra:
11
g
|
Azúcar:
8
g
|
Vitamina A:
62.8
%
|
Vitamina C:
131.6
%
|
Calcio:
19.7
%
|
Hierro:
43.4
%
Table of Contents
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- ¿Qué es el pez roca?
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