🏅▷ Almendras Al Horno De Rockfish

US Customary – Métrico

Instrucciones

• 
  Precaliente el horno a 350 ° F.
  Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.
  Empieza a cocer al vapor tu arroz de elección.
  
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  Recorte los extremos más duros de los espárragos y deséchelos.
  Extienda los espárragos uniformemente sobre el papel de pergamino.
  Cortar 2 de los limones y esparcirlos uniformemente sobre los espárragos.
  Dejar de lado.
  
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  Enjuague el pez roca de Alaska y seque con una toalla de papel.
  Sazone ambos lados con sal kosher y pimienta negra molida fresca.
  Coloque el pez roca de Alaska de manera uniforme sobre las rodajas de limón.
  
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  En una pequeña sartén saltear la mantequilla.
  Agrega las almendras, el jugo del limón restante y el perejil.
  Saltear durante 3-4 minutos.
  Con cuidado cuchara sobre cada filete de Alaska rockfish.
  
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  Cubra con papel de aluminio y hornee en el horno durante 10 minutos, luego destape y hornee otros 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  
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  Servir sobre arroz al vapor junto con los espárragos cocidos y el limón.
  

Nutrición