🏅▷ Rubias perfectas

¿Cómo es posible que nunca haya probado a una rubia en toda mi vida hasta hace poco? Estoy empezando a preguntarme si es porque las rubias son ilegales en Texas. Tengo el deseo de que los texanos sientan que las rubias son versiones inferiores de los brownies sin chocolate. ¿Tengo que decirte que los texanos no representan versiones inferiores de nada? Solo puedo imaginar a una anciana con el pelo azul que protesta de rubias en una olla de la suerte de la iglesia susurrando «si no vas a hacerlo bien, entonces no lo hagas en absoluto».

Bueno, voy a violar la ley y compartiré las rubias. Blondies son muy diferentes a los brownies. Mientras que los brownies son intensos y dulces, los blondies son pegajosos y agradablemente granulados por el azúcar moreno. Los brownies tienen mejor sabor cálido, mientras que los blondies tienen mejor sabor a temperatura ambiente o incluso un poco de frío.

Perfect Blondies

Ingredientes

• 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1 yema de huevo grande
• 1/2 cucharadita de vainilla
• gran pizca de sal
• 1/2 taza de harina
• 1/4 cucharadita de polvo de hornear
• colmado 1/4 de taza de trocitos de caramelo
• 1/4 taza de nueces tostadas (opcional)

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 °.
2. Cubra un molde para pan de 9 «x 5» x 3 «con suficiente papel pergamino para sobresalir de los lados y hacer manijas para sacar las rubias.
3. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla derretida y el azúcar moreno con una cuchara de madera hasta que estén bien mezclados.
4. Agregue la yema de huevo, la vainilla y la sal.

< li> Espolvoree la harina y el polvo de hornear uniformemente en la parte superior y revuélvalos juntos.

5. Finalmente, agregue las papas fritas y las pacanas (si las usa).
6. Hornee por 18-20 minutos . Use un palillo de dientes para comprobar si está listo, no quiere que el palillo se seque; lo que buscas es migajas húmedas que se aferran. Inmediatamente saque las rubias de la sartén y deje que se enfríen completamente en una rejilla antes de devorarlas.

LEER MAS
 
Cuajada de banana fresca