🥭🌶️🔥 SALSA DE HABANERO CON MANGO

🥭🌶️🔥 SALSA DE HABANERO CON MANGO

Dulce, picosita y llena de sabor tropical. El equilibrio perfecto entre el picante intenso del habanero y la dulzura natural del mango maduro 😮‍💨🔥

🛒 INGREDIENTES

🥭 2 mangos maduros en cubos

🌶️ 4 chiles habaneros

🧄 2 dientes de ajo

🧅 ¼ de cebolla blanca

🍋 Jugo de 2 limones

🌿 2 cucharadas de cilantro fresco

🧂 1 cucharadita de sal

🍯 1 cucharada de miel (opcional)

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Asa los chiles habaneros, la cebolla y los ajos hasta que estén ligeramente tatemados.

2️⃣ Coloca en la licuadora:

🥭 mango

🌶️ habaneros asados

🧄 ajo

🧅 cebolla

🍋 jugo de limón

🌿 cilantro

🧂 sal

3️⃣ Licúa hasta obtener una salsa suave y homogénea.

4️⃣ Agrega la miel si deseas un toque más dulce.

5️⃣ Prueba y ajusta la sal al gusto.

6️⃣ Refrigera durante 20 minutos antes de servir.

🍽️ CÓMO SERVIRLA

🌮 Con tacos de pescado o camarón

🍗 Sobre pollo asado

🥩 Con carne a la parrilla

🥨 Como dip para botanas

🍤 Con mariscos y aguachiles

🔥 TIPS PRO

• Usa mangos Ataulfo para un sabor más dulce y cremoso.

• Retira algunas semillas del habanero si deseas menos picante.

• Agrega un poco de jugo de naranja para un toque más tropical.

• Sírvela bien fría para resaltar todos los sabores.

💥 Mango dulce, habanero explosivo y limón fresco en una salsa tropical que transforma cualquier platillo en algo espectacular 🥭🌶️🔥✨

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