🏅▷ Sólo comprobando # 10

Continuemos y comencemos con una foto de bebé, porque sé por qué estás realmente aquí:

¿Cómo está ella? ¿Ya tienes 6 meses?

¡Hola! Ha pasado mucho tiempo desde que me registré. ¡Me he estado escondiendo detrás de mi apretada agenda, y pensé que no tenía tiempo para escribirte! Te he estado escribiendo en mi cabeza, prometiéndome poner lápiz en el papel tan pronto como tengo un minuto. Y luego, los perros ladran y despiertan al bebé, el bebé está en su fase de mamá que constantemente quiere ser retenida por mi mamá, mis rodillas se sienten como si tuviera 80 años, y son las 6:45 pm y no tengo nada. Ni siquiera he pensado en cenar todavía.

Sin embargo, estoy tomando el control de mi vida y asegurándome de que la situación deje de repetirse.

Ahora, probablemente lo más emocionante que me hace chillar es que ustedes me ayudaron a hacer mi segundo libro de cocina Comfort and Joy: Cooking for Two
¡ debutará en la lista de los más vendidos a nivel nacional hace unas semanas! En serio, chicos? Muchas gracias. significa el mundo para mi. Estaba nerviosa por escribir un libro con sabrosas recetas. Tenía muchas dudas en mi mente de que alguien realmente quisiera recetas de pequeños lotes para una comida sabrosa y reconfortante. ¡Pero lo hace! ¡Y lo estás amando! Además, me colé en 15 nuevos postres para dos en el último capítulo del libro, porque te conozco. Te gustan los postres para dos. Si tiene el libro y lo ama, ¿le importaría dejar una reseña de Amazon, por favor? Nunca supe cuánto importaban esos hasta que escribí el primer libro. Gracias de antemano!

Rostro de maestro súper serio. ¡Juro que es mucho más divertido de lo que parece!

Últimamente he estado dando clases de cocina en el Conservatorio de cocina, ¡y lo he pasado muy bien! ¡Las clases se agotan rápido, así que inscríbete en mi próxima el 21 de diciembre si quieres! Voy a tratar de enseñar cada dos meses, siempre y cuando mi horario lo permita. Realmente me gusta enseñar, pero a Camille le resulta difícil interrumpir su rutina de irse a la cama, ya que las clases son por la noche. Pero, papá dice que puede manejarlo, así que seguiré mientras pueda.

¿Qué más está pasando? La comida casera para bebé está arriba. La cosa es: dudé en compartir el hecho de que estoy haciendo mi propia comida para bebés, porque puede llevar a un caso de «culpa de la madre». La culpa de la madre es cuando crees que todos son mejores madres que tú y, además, tienen más horas en el día para realizar las tareas que obtienen la nominación para el premio «mamá del año». Entonces, quiero decir que hago mi propia comida para bebés porque Me gusta . Si no haces el tuyo, eres una buena madre. Verdaderamente. El otro día miré la lista de ingredientes de los alimentos para bebés en Target: solo zanahorias y agua. No biggie Me resulta emocionante hacer la comida de Camille, así que lo hago. Lo priorizo ​​(es decir, no aspiro mi casa durante 2 semanas a cambio de una tarde dedicada a la fabricación de alimentos para bebés).

Aquí están los sabores que le he hecho hasta ahora (desde la parte superior): mango + vainilla, guisante, manzana, guisante + calabacín, pera + cardamomo, espinaca + papa, chirivía + tomillo y batata.

También: caqui (solo porque no me gusta una fruta no significa que no se la dé), arándano, ciruela carmesí, patata + puerro y guisante + puerro. Me encanta mezclar canela, cardamomo y otras especias en sus purés justo antes de servirlos, con la excepción del frijol de vainilla: remojo toda la vaina y las semillas con la fruta, como hice con el puré de mango.

Muchos han pedido una lista de recetas de comida para bebés o incluso un libro de cocina. Acabo de poner «libro electrónico de alimentos para bebés» en mi lista de tareas pendientes. Estoy trabajando lentamente en ello. No voy a acelerar el proceso, por lo que no tengo una fecha de lanzamiento estimada, solo sé: se acerca. Al menos eso espero. Probablemente aún tengas tiempo para concebir y dar a luz antes de que lo veas. (Es broma. Dios mío, espero.)

Hmm … ¿Qué más hay de nuevo? Creo que la última vez que hablamos, dije que estaba sacando a Camille de un horario y que solo le estaba diciendo que tuviera hambre. Oh, Dios mío, chicos … eso duró aproximadamente 2 horas. Estoy todo sobre el horario del bebé otra vez. Si no estaba en un horario, había pasado 20 horas al día en la teta. Y mamá también necesita una vida, ¿sabes? Entonces, estamos de vuelta en un horario. Me encanta que esté envejeciendo y que se alimente con menos frecuencia. Hubo un tiempo en que me sentía como un prisionero en la casa; No podía ir a ninguna parte ni hacer nada porque estaba demasiado cerca de una hora de alimentación o de siesta. Entiendo completamente al 100% por qué las mamás cambian a la fórmula. Y lo respeto al infierno. Realmente lo hago Soy demasiado barato para la fórmula, pero envidio a las mamás que confían en ella y recuperan sus vidas. Las fluctuaciones hormonales asociadas con la lactancia me han llevado a la terapia para la depresión posparto, así que confía en mí cuando digo que realmente lo entiendo. Es haaaaaard Pero tengo muchos amigos que me apoyan (tanto en Internet como en la vida real), y eso significa el mundo para mí. Estoy literalmente contando los días hasta que ella tenga 1 y pueda cambiar a la leche de vaca. Entonces, la próxima vez que alguien te haga sentir culpable por tu mamá, recuérdame: en terapia, contando los días hasta la leche de vaca, y no sientes que la lactancia te dé una experiencia de vinculación. Me canso un poco de que todos piensen que la maternidad es un viaje feliz el 100% del tiempo. Sí, es increíble, pero también es la cosa más difícil que he hecho. ¿Mencioné lo difícil que es?

¿Qué más? hmm … tenemos un boletín bastante divertido que te envía un correo electrónico cuando tengo nuevas recetas. Regístrate aquí si quieres!

El otoño es hermoso, bla, bla, bla, pero todo lo que puedo pensar es que se acerca el invierno. Invierno, también conocido como la época del año en que me quedo atrapado en el interior durante semanas porque me niego a conducir cuando hay nieve en el suelo. Nos hemos comprometido con esta pequeña casa de campo bonita de los años 20, y decidimos hacer algunas renovaciones en lugar de actualizar a una casa más grande. Entonces, espero poder compartir mi historia de renovación con ustedes. Me encantan las buenas fotos de antes y después en una casa! O eso, o compartiré mi decreto de divorcio. Escucho que las renovaciones en el hogar son estresantes. Por suerte, tengo a Julie de mi lado.

Ok, amigos! ¡Adelante, elabora comida casera para bebés! ¡O no! Disfruta tu vida.

PS Estaré en Chicago esta semana para la conferencia de BlogHer Food. Sígame en
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para ver mis viajes. Ah, y finalmente me uní a Snapchat esta semana. Señor, ayúdanos a todos. Mi nombre de usuario es «dessertfortwo». Es posible que hayas adivinado tanto.