🏅▷ Queso Feta Marinado

Me encanta comer bocadillos sabrosos, y aunque todavía tengo que ir a España, creo que las tapas y yo nos llevaríamos bien. Si bien somos grandes fanáticos del queso en esta casa, especialmente a la parrilla, simplemente no pude resistirme a hacer este queso feta marinado con chiles y hierbas nuevamente. Déjame mostrarte lo fácil que es hacer.

¡Solo mire esos trozos de queso feta sabroso para comer entero o schmear en crostini!

Hace poco recogí estos chiles maravillosamente ardientes del Ojo de Pájaro y sabía que trabajarían para calentar un poco el queso feta salado. El chili del ojo del pájaro tailandés es pequeño, pero empaca el calor. En cuanto a las unidades Scoville, la medida de cuán caliente es un chile, mide alrededor de 100,000–225,000 unidades Scoville. Esto está en la mitad inferior del rango en comparación con el habanero, pero todavía es mucho más picante que un jalapeño.

Cortando la gruesa rebanada de queso feta fresco que compré en trozos, los coloqué en un frasco de vidrio limpio que se puede sellar y les permití marinar durante una semana en un lugar fresco y seco.

Con un buen AOVE (aceite de oliva virgen extra) y algunas hierbas frescas como el estragón con aroma a regaliz y el tomillo terroso, coloqué el queso feta, los pimientos y las hierbas en la parte superior del frasco y lo llené con aceite.

Súper fácil, no se necesita calefacción ni métodos enlatados como hervir o cualquier otra cosa. Selle y deje que se combine con los sabores durante una semana como mínimo.

Lo que tienes son algunos trozos de queso realmente sabrosos que son perfectos para una ensalada, para esparcir sobre galletas o crostini o como lo hice … directamente en mi boca. Estos también funcionan muy bien para hacer una pizza casera o pan plano.

Vea, no la ciencia espacial, sino un bocadillo fácil, divertido y sabroso. Siéntase libre de jugar con diferentes hierbas y si la pimienta no es lo suyo, simplemente omítala. El queso feta marinado es fácil de hacer, ¿verdad?

Si estás buscando otros aperitivos, prueba mis Tocitos envueltos en tocino con aderezo rancheado hecho en casa, huevos de chile rizado con chorizo ​​crujiente, o estos gofres de mozzarella con salsa de salsa. Disfruta !

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Queso Feta marinado con chiles y hierbas

Ingredientes

• 16
  oz
  feta cheese
  
• 6
  Birds Eye peppers
  cortado longitudinalmente
  
• 12
  ramitas de estragón y tomillo cada una o las hierbas de elección
• Aceite de oliva virgen extra para cubrir
  

Instrucciones

• 
  Asegúrese de limpiar el frasco de vidrio, secarlo completamente y reservar.
  
• 
  Cortar el queso feta en Cubos de 1 pulgada.
  
• 
  Cubra el frasco con hierbas, queso y pimientos. Cubrir con aceite de oliva en la parte superior y sellar.
  
• 
  Almacene en un lugar fresco y seco para marinar durante una semana.
  
• 
  Mientras estén cubiertos de aceite, el tarro sellado se puede dejar en el Contador o puesto en la nevera si lo desea. Lleve a temperatura ambiente ya que el aceite espesará el frío.
  

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