🏅▷ No Bake Chai Berry Bars

Estas barritas de bayas Chai sin hornear fáciles de preparar están hechas con almendras y avena saludables y se besan con una especia chai para acentuar las bayas frescas de Spring. Un postre o bocadillo saludable perfecto en cualquier momento.

¿Cómo funciona un postre sin hornear sin gluten? Bueno, estoy aquí para ayudar en eso.

He estado trabajando en esta pasta sin hornear para una receta de barra de limón por un tiempo y creo que la tengo. Aunque con todos los arándanos increíbles y fresas frescas que recogí la otra mañana en el Mercado de Granjeros, tuve que cambiarlo por estas Barras de Bayas de Chai Sin Gluten Sin Hornos.

Esto no te decepcionará, una excelente solución para los dientes dulces y también elaborada con ingredientes frescos. En lugar de usar una masa a base de harina y hornearla como lo hago para mis Barras de Limón y Fresas , opté por hacer una versión sin gluten y tampoco es horneada.

Uso harina de almendra, que es básicamente almendra molida, a veces llamada harina de almendra. Junto con la mantequilla de almendras, la avena, la miel y un remolino en el procesador de alimentos, estos se juntaron en poco tiempo y después de refrigerar la masa fue bueno esparcirla con la mermelada de fruta.

Opté por condimentar las bayas con especias chai. Después de una reciente visita a la tierra de chai, sentí que era un buen asentimiento. Funciona a la perfección con las bayas, un yin y yang de sabores, que se equilibra con la masa de almendras y avena. Uso Oregon Chai The Original ™ Chai Tea Latte Powdered Mix , pero siéntase libre de usar la marca que desee. No estoy siendo compensado por ellos , solo es un producto excelente y sabroso.

También intenté esto sin el chai y si no es lo tuyo, simplemente omítelo. ¡Me encantó! Mis primeros intentos en la pareja encontraron que la fruta se llenaba con la necesidad de un espesante y la maicena funcionó bien.

Además de hacer la masa en menos de 5 minutos, el proceso de cocción de la mermelada es de 15 minutos. Con un refrigerador de 30 minutos, enfríe para reafirmar y no tardan nada en hacer. Espolvorea con un poco de azúcar en polvo antes de servir y listo.

Los mantengo refrigerados en un recipiente hermético para merendar. Espero que los disfrutes!

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No Bake Chai Berry Bars

Ingredientes

• Dough:
  
• 2
  cups
  harina de almendras
  almendras molidas
• 1/2 taza mantequilla de almendras
• 1/2
  cup
  avena
  
• 4
  tbsp
  honey
  
• 2
  < span class = "wprm-recipe-ingredients-unit"> tbsp
  ghee
  mantequilla o aceite de coco
  
• pizca de sal kosher
  
• Chai Berry Jam:
  
• 1
  cup
  blueberries
  

< li class = "wprm-recipe-ingredients" style = "list-style-type: disc;">
3
cups
strawberries
sliced ​​


• 4
  tbsp
  Chai Tea Latte Powdered Mix
  
• 2
  tsp
  cornstarch
  

Instrucciones

• 
  En una cacerola a fuego lento, cocine las bayas a fuego lento hasta que se descompongan y se espesen, alrededor de 12-15 minutos. Después de 10 minutos agregue la maicena y la especia chai. Continuar revolviendo frecuentemente hasta que espese. Eliminar del calor, dejar de lado para enfriar.
  
• 
  En el procesador de alimentos, mezcle la harina de almendra, la mantequilla de almendra, la avena, la miel, el aceite de coco y la sal.
  
• 
  Presione la mezcla de nueces en el fondo del pergamino de 9×9″ para hornear. Refrigere por 30 minutos para reafirmar.
  
• 
  Extienda la mezcla de bayas en la parte superior de la masa de nuez y refrigere por otros 30 minutos. Corte en barras y sirva.
  
• 
  Mantener refrigerado en un recipiente hermético o cubrir plato ed.
  

Notes

Nutrición