🌮🔥✨ TACOS DORADOS SURTIDOS

🌮🔥✨ TACOS DORADOS SURTIDOS

Crujientes, doraditos y llenos de sabor. Prepáralos con pollo, res deshebrada, papa con chorizo o frijoles refritos, y acompáñalos con salsa, lechuga, crema y queso. ¡Perfectos para una comida familiar o para vender! 😍🌮

🛒 INGREDIENTES

🌽 20 tortillas de maíz

🛢️ Aceite para freír

Rellenos:

🍗 2 tazas de pollo deshebrado

🥩 2 tazas de carne de res deshebrada

🌭 2 tazas de papa con chorizo

🫘 2 tazas de frijoles refritos

Para acompañar:

🥬 2 tazas de lechuga finamente picada

🧀 250 g de queso fresco desmoronado

🥛 1 taza de crema

🧅 ½ cebolla picada

🌿 Cilantro picado al gusto

🍋 Limones en mitades

Salsas:

🥫 Salsa roja

🥑 Salsa verde

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Calienta ligeramente las tortillas para que sean flexibles y no se rompan al doblarlas.

2️⃣ Coloca el relleno de tu preferencia en cada tortilla y dóblala por la mitad, presionando ligeramente.

3️⃣ Calienta suficiente aceite y fríe los tacos a fuego medio hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.

4️⃣ Retíralos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

5️⃣ Sirve los tacos recién hechos y agrega lechuga, crema, queso fresco, cebolla y cilantro.

6️⃣ Acompaña con salsa roja, salsa verde y unas gotas de limón.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🥬 Con abundante lechuga fresca.

🧀 Cubiertos con queso fresco y crema.

🌶️ Con salsa roja y verde al gusto.

🍋 Acompañados de limón y rábanos.

🔥 TIPS PRO

Calienta las tortillas antes de rellenarlas para evitar que se quiebren.

Fríe a temperatura media para que queden crujientes sin quemarse.

No rellenes demasiado los tacos para que no se abran al freír.

Si los preparas para vender, mantén los tacos calientes en una vaporera antes de freírlos para agilizar el servicio.

🌮 Doraditos, crujientes y con el relleno de tu preferencia, estos Tacos Dorados Surtidos son un clásico mexicano que nunca falla y siempre conquista a todos. ¡Imposible comer solo uno! 🤤🔥

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