🍤✨ Camarones Grandes al Mojo de Ajo

🍤✨ Camarones Grandes al Mojo de Ajo

🛒 Ingredientes

• 500 g de camarones grandes (pelados y desvenados, con cola opcional)

• 6 a 8 dientes de ajo (finamente picados o en láminas)

• 4 cucharadas de mantequilla

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• Jugo de 1 limón

• 1 cucharadita de paprika (opcional)

• Sal y pimienta al gusto

• Perejil fresco picado

👩‍🍳 Preparación

1. Preparar camarones

Sazona los camarones con sal, pimienta y paprika.

2. Dorar el ajo (clave 🔥)

En un sartén (tipo Royal Prestige 👑):

Derrite la mantequilla con el aceite.

Agrega el ajo y cocina a fuego medio hasta que esté doradito pero NO quemado.

3. Cocinar camarones

Agrega los camarones al sartén.

Cocina de 2 a 3 minutos por lado hasta que cambien a color rosita.

4. Finalizar

Agrega el jugo de limón y mezcla bien.

Espolvorea perejil fresco.

🍽️ Cómo servir (nivel viral )

• En plato rosita con mantequilla burbujeante encima

• Acompaña con arroz blanco o pasta

• Pan para disfrutar el mojo (esto es CLAVE 🔥)

Tips estilo Pro

• No sobrecocines los camarones → quedan chiclosos

• Más sabor: agrega un chorrito de vino blanco 🍷

• Más picante: chile seco triturado 🌶️

• Usa bastante ajo… aquí NO se escatima 😏

#unmillonderecetas #viral #food #fblifestyle #mexicanfood #Sinaloa #Nayarit