🏅▷ Chuletas De Cerdo Puertorriqueñas

Disculpas por la ausencia del blog. Pasé mi Navidad en Arkansas, luego visité a mi hermana en Texas. Ahora me iré a Virginia para trabajar. Espero mantenerme al día con mi blog, pero será un desafío encontrar el equilibrio y el horario adecuados. ¡Me encanta cocinar y estoy emocionado de trabajar en mi fotografía con mi nueva cámara!

Esta receta es una comida súper simple y rápida con sabores clásicos puertorriqueños, ¡no se necesita sofrito! Si eres nuevo en el blog, mira mi publicación en Puerto Rican Beans sobre por qué cocino comida puertorriqueña. 🙂

Las chuletas de cerdo se cocinan a fuego lento hasta que estén blandas en un sabroso caldo de tomate. Si lo prefieres, puedes sustituir los filetes de pollo. Sirva sobre arroz con una ensalada verde para una comida completa (¡la receta para el arroz puertorriqueño pronto estará en el blog!). ¡Feliz ano nuevo a todos!

Chuletas De Cerdo Puertorriqueñas

Chuletas De Cerdo Puertorriqueñas (Chuletas Guisadas: Chuletas De Cerdo Guisadas)

Rendimiento:
4

Tiempo de preparación:
5 minutos

Hora de cocinar:
25 minutos

Tiempo Total:
30 minutos

Chuletas de cerdo al estilo puertorriqueño, simples pero sabrosos, cocidas a fuego lento en un caldo de tomate.

Los ingredientes

• 4 chuletas de cerdo (cualquier corte y grosor)
• 1 paquete de Sazón, dividido (yo uso Goya w / Coriander ; Annatto / Culantro ; Achiote)
• 1/2 taza (4 onzas) de salsa de tomate enlatada
• 2 cucharadas de agua
• 1/2 pimiento rojo, en rodajas finas
• 1/2 pimiento verde, en rodajas finas
• 1 cebolla pequeña, en rodajas finas
• Sal, pimienta, ajo en polvo y adobo, al gusto.
• Arroz cocido, para servir.

Instrucciones