🏅▷ Ensalada De Quinua De Fiesta -

My Quinoa Party Salad es perfecta para una multitud, ¡llena de tus ingredientes favoritos para ensaladas! ¡Una receta rápida de ensalada de quinua para cualquier fiesta!

Tu próxima fiesta está a punto de volverse aún más deliciosa con mi Ensalada De Quinua! Ideal para reuniones de días de juego, cenas de domingo, baby showers, cumpleaños … lo que sea, este es uno de los favoritos de la multitud de colores.

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Cómo preparar ensalada de quinua

Necesitarás algunos de tus ingredientes favoritos de ensalada para mi Ensalada De Quinua. La buena noticia es que puede intercambiar verduras, nueces y queso a su gusto. Es un buen momento para revisar sus productos en el refrigerador y ver qué puede usar. Los ingredientes de arriba son mis favoritos, pero no dudes en mezclarlos.

Me gusta servir este plato en una bandeja grande sobre una cama de rúcula fresca para bebés. También puede elegir sus propios greens para la base, o simplemente servir la quinoa en un tazón para servir.

Prepare la vinagreta casera y vierta la mitad sobre la quinua cocida, revolviendo para combinar.

Al bol, añadir la cebolla verde.

Aceitunas Kalamata, picadas.

Pistachos tostados y salados.

Pimientos rojos picados, picados.

Pepinos en cuartos.

Queso Feta Desmenuzado.

Dar el Ensalada De Quinua una buena mezcla, rocíe el aderezo restante, revolviendo para combinar. Almacene en un recipiente hermético, enfriado hasta que esté listo para servir.

Consejos para hacer ensalada de quinua

* Use una bandeja grande para servir su ensalada de quinua

* Personaliza tu ensalada de quinua con tus vegetales, quesos y nueces favoritos picados.

* Agregue pollo cocido rallado para otra variedad.

* Almacene las ensaladas sobrantes en un recipiente hermético durante 3-5 días en el refrigerador.

Curso:
ensalada

Cocina:
americano

Palabra clave:
saludable, comida fiesta, quinoa, ensalada de quinoa, ensalada

Raciones
:
15

Calorías
:
296
kcal

Autor
:
Jenny

Vinagreta Casera

• 1/2
  vaso
  aceite de oliva virgen extra
  
• 3
  cucharadas
  vinagre de vino tinto
  
• 1
  cucharada
  miel
  
• 1/4
  cucharilla
  sal kosher
  
• 1/4
  cucharilla
  pimienta negra recién molida
  

Ensalada De Quinua

• 4
  tazas
  quinua cocida
  
• 1
  vaso
  cebolla verde picada fresca
  
• 1
  vaso
  Cortado
  aceitunas kalamata sin hueso
  
• 1/2
  vaso
  asado
  pistachos salados
  
• 1
  vaso
  dulce finamente picado
  pimientos rojos suaves
  
• 2
  tazas
  pepinos ingleses en cuartos
  
• 1/2
  vaso
  queso feta desmenuzado
  
• 4
  tazas
  hojas de rúcula sueltas
  

1. Para preparar la vinagreta, coloque aceite de oliva, vinagre, miel, sal y pimienta en un tazón pequeño. Batir hasta que estén bien combinados. Dejar de lado.

2. Para preparar la ensalada de quinua, coloque la quinua cocida y enfriada en un tazón grande. Añadir la mitad del aderezo, revolviendo para combinar. Agregue cebolla verde, aceitunas, pistachos, pimientos, pepinos, queso feta y queso parmesano. Tirar suavemente para combinar. Vierta lentamente el aderezo restante, revolviendo para combinar. Tome una cuchara para probar, agregue sal kosher y pimienta negra recién molida, según sea necesario. Almacene en un recipiente hermético, enfriado en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

3. Para servir, coloque una cama de rúcula en una bandeja grande para servir. Cubrir con ensalada de quinua. Servir frío.

información nutricional

Ensalada De Quinua

Cantidad por porcion

Calorías 296
Calorías de la grasa 153

% Valor diario*

Grasa total 17g26%

Grasa Saturada 3g15%

Colesterol 50 mg17%

Sodio 137 mg6%

Potasio 474 mg14%

Carbohidratos totales 14g5%

Fibra dietética 2g8%

Azúcares 3g

Proteína 20 g40%

Vitamina A
10.8%

Vitamina C
18.6%

Calcio
5,8%

Planchar
9.2%

* Los valores diarios de porcentaje se basan en una dieta de 2000 calorías.

¡Receta de ensalada de quinua!

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