🏅▷ Fácil de cocción lenta Carne de Mongolia

Esta carne mongol de fácil cocción lenta es tan fácil de juntar. Tienes bistec de flanco, zanahorias, cebollas verdes y Especias que ocupan un lugar central en esta comida de cocción lenta de increíble sabor.

Perfectamente a la parrilla Shish Kabobs

¿Qué vamos a cenar esta noche?

¿Te suena familiar? Sé que los tres niños me lo preguntan al menos una vez al día. Cada. Dang Día. Se ha vuelto tan malo que a veces respondo con "lo que comemos todas las noches … F-O-O-D", mientras me río por lo bajo porque yo pensar Soy histérica, pero mientras tanto estoy recibiendo los rollos de ojos graciosos de los niños.

Crianza de los hijos. La mía también se divierte un poco, ¿verdad? Pero este día les dije que estaba haciendo carne mongol en la olla de cocción lenta y ¿adivinen qué? No obtuve un giro de los ojos, o una respuesta de tipo "No quiero eso". Tengo todas las respuestas "¡delicioso!" En realidad, Jaxson (6) dijo: "¡ese va a ser un hombre delicioso!".

… y tenía razón.

El Lowdown en Slow Beeer Mongolian Beef:

• Filete de flanco– Rebanadas finas y sacudidas en almidón de maíz. Esto permite que la salsa se adhiera a las piezas delgadas de la bondad, también conocido como bistec de flanco.
• Zanahorias de cerilla: estas pequeñas hebras de yumminess proporcionan un crujiente crujiente a la tierna carne de Mongolia en cada bocado. ¿No puedes encontrar zanahorias de cerilla? Solo consigue una bolsa de papel regular y afeita un poco. No biggie
• Hojas de cebolla verde: Solo uso la parte oscura de la cebolla verde en esta carne de Mongolia (ver más abajo). Guardo la parte verde clara y blanca de la cebolla para decorar. ¿Al revés, tal vez? Pero, es justo lo que sabe bien en esta receta, así que confía en mí, oh, y se ve bonita. 😉 #winwin
• Ajo fresco: porque nunca es una opción en esta casa.

Una olla de vino tinto asado con carne asada

¿Ves todo juntado allí arriba? "Es como un hermoso arco iris que emana de mi olla de cocción lenta. Usted tiene las radiantes zanahorias anaranjadas, el filete de color rojo brillante, las hojas de cebolla verde y el ajo recién picado, esperando el resto de los ingredientes para preparar la mejor carne de res mongol que su boca haya probado.

Y a continuación, la olla de cocción lenta obtuvo lo que estaba rogando: la salsa en la que se va a cocinar todo. 👇🏼 Esta vez tiramos el bistec de flanco con maicena y agregamos: salsa de soya, aceite de oliva, azúcar moreno, jengibre molido, pimienta roja escamas, y agua.

¿Por qué necesita Slow Beeer Mongolian Beef en Yo Life?

1. Carne de vaca- necesito decir mucho mas? ;). Con toda seriedad, la carne se vuelve tan tierna en la olla de cocción lenta, sin embargo, no se tritura y sabe más como un asado, como la olla de cocción lenta puede hacer que la carne haga;).
2. Rico y suculento, pero reconfortante: Nunca pensé que la carne de res mongol era una comida reconfortante hasta que preparé esto y lo serví con arroz. El máximo confort en mi vientre.
3. Sabe mejor que comida para llevar: no solo sabe mejor, sino que es muy fácil y rápido de preparar. Simplemente lo deja todo en su olla de cocción lenta y se ocupa de sus asuntos. Palabra.

Entonces, si estás buscando una comida de cocción lenta súper fácil, ¡aquí está! Ahora, ve y toma los ingredientes de la tienda y prepárate un poco …

¿Qué herramienta utilizamos para hacer esta carne mongol de cocina lenta:

Nota: sí, usamos una olla de cocción lenta (por supuesto), pero un lector envió un correo electrónico y preguntó por qué mi olla de cocción lenta es gris (ver fotos) arriba. Es porque es increíblemente hermoso (vea el enlace a continuación). Enlace de afiliado…

1. Yo uso esta olla de cocción lenta. Es un Black and Decker, 7 cuartos, y es bonito. Es un aqua claro con rayas grises y el inserto es gris claro en lugar de negro. Recibo tantos elogios y definitivamente fue económico (¡palabra!). Consíguelo aquí: http://amzn.to/2rQI1my.

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De cocción lenta de carne mongol

Deberes
10
minutos

cocinar
3
horas

Total
3
horas
,
10
minutos

Autor
Jen @

rendimiento
4-6
raciones

Esta carne mongol de fácil cocción lenta es tan fácil de juntar. Tienes bistec de flanco, zanahorias, cebollas verdes, y Especias que ocupan un lugar central en esta comida de cocción lenta de increíble sabor.

Los ingredientes

• Filete de flanco de 1.5 lbs, cortado fino contra el grano *
• 1 taza de zanahorias cerillas **
• 1 manojo de cebollas verdes, separadas (ver instrucciones)
• 2 dientes de ajo, picados
• 3/4 taza de salsa de soja
• 3/4 taza de agua
• 3/4 taza de azúcar moreno
• 1/4 taza de maicena
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de jengibre molido
• 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, (opcional)

Instrucciones

1. Corte las "hojas / tallos" de color verde oscuro de las cebollas verdes. Coloque la parte verde clara y blanca de las cebollas a un lado para decorar. Cortar las hojas / tallos verde oscuro en tiras de 1 pulgada. Añadir a la olla de cocción lenta.
2. Agregue almidón de maíz a una bolsa con cierre de galones. Ponga el filete en rodajas finas en una bolsa de galón. Sellar y agitar, hasta que todas las piezas estén recubiertas con maicena. Añadir a la olla de cocción lenta.
3. Agregue zanahorias, ajo, salsa de soja, agua, azúcar moreno, aceite de oliva, jengibre molido y hojuelas de pimiento rojo (si se usa) en la olla de cocción lenta. Revuelva hasta que la salsa se combine y el bistec se cubra con la salsa.
4. Cocine a fuego alto 2-3 horas (hicimos 3), o bajo 4-5 horas, o hasta que la carne esté tierna y cocida.
5. Cortar el resto de las cebollas verdes (la parte blanca y verde clara) en trozos de 1/4 de pulgada y decorar antes de servir. Servir sobre arroz blanco (arroz blanco, carne de res mongol y salsa).

Notas

* Cortar el bistec contra / a través del grano hace que el bistec sea más tierno y menos duro (¡siempre!)

** Debería poder encontrar zanahorias de cerillas en su tienda de comestibles, pero si no puede simplemente afeitar zanahorias normales con un pelador. Voila!

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