🏅▷ Galletas De Tahini

¡Mi adicción al sésamo continúa! Esta vez en forma de cookie. Es posible que hayas rociado galletas con semillas de sésamo antes, como la koulourakia griega (¡debes probar esta receta pronto!), Pero estas galletas son diferentes porque
ellos realmente tienen tahini (pasta de sésamo molida) en las galletas

Estas galletas son tiernas y mantecosas, con un rico sabor a nuez que hará que la gente se pregunte cuál es el ingrediente secreto. No son demasiado dulces, así que hacen una gran "galleta de desayuno" con café o un bocadillo a cualquier hora.

Galletas Tahini

Rendimiento:
36

Tiempo de preparación:
2 horas
30 minutos

Hora de cocinar:
12 minutos

Tiempo Total:
2 horas
42 minutos

Las galletas tiernas obtienen un sabor único y de nuez de la pasta de tahini.

Los ingredientes

• 2/3 taza (3 oz) de harina para todo uso
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 2/3 taza de tahini
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
• 1/2 taza de azúcar
• 1 yugo grande de huevo
• 1/2 cucharadita de vainilla pura
• 1/2 cucharadita de sal
• 3 cucharadas de semillas de sésamo
• 2 onzas de chocolate agridulce, derretido para rociar, si se desea

Instrucciones

Receta adaptada de
Postre puro
, por Alice Medrich