🏅▷ Girl Scout CookieThin Mint Gooey Cake Bars

Cuando Amanda y yo nos juntamos en mi cocina, creamos dos increíbles Barras de Pastel de Galletas de Girl Scouts que te encantarán. Hice el mío con Thin Mint Cookies y Amanda hizo el suyo con los Tagalongs de mantequilla de maní. Ambos tan buenos! ¡Echar un vistazo!

Línea de ingredientes de Gooey Cake Bar!

¡Vamos a empezar con la mezcla de pastel y buttah!

Amanda, mi adorable modelo de craqueo de huevos en el trabajo

Mezclar todo. Siempre termino usando mis manos. Mucho mas rápido.

En trozos, agregue la masa al fondo de su plato para hornear.

Presiona la masa de manera uniforme, no tiene que ser perfecta.

Añadir unas chispas de chocolate.

Tiempo para algunas piezas de menta de los Andes. Siempre puedes usar todas las mentas de los Andes y cortarlas si no puedes encontrar las piezas.

Vierta sobre la masa de su pastel.

Ahhhh, hora de la parte Gooey de los bares

Me encanta esta parte. Tiempo de llovizna.

Tiempo para esas fabulosas galletas Scout Mint Girl Scout. Rompí la mía en pedazos.

¡Hora de hornear! Aquí están nuestros dos bares, mmmm!

Deja que estos bebés se enfríen, córtalos en barras y disfruta!

[ziplist]

Barras de pastel Gooey de menta delgada para galletas Girl Scouts

1 mezcla de pastel amarillo

1 barra de mantequilla ablandada

1 huevo grande

1 taza de chips de chocolate

1 taza de pedazos de menta de los Andes

1 lata pequeña de leche condensada endulzada

20 galletas de menta delgadas de Girl Scouts, rotas en pedazos

1. Precaliente el horno a 350 grados F. y cubra una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.

2. Coloque la mezcla para pastel, la mantequilla y el huevo en un tazón grande, mezcle hasta que se forme la masa. Usar las manos es más fácil de mezclar. Presione la masa en el fondo de la fuente para hornear preparada. Cubra uniformemente con chips de chocolate y mentas de los Andes. Rocíe la leche dulce por encima y encima con trozos rotos de galletas de menta fina. Hornear durante 30-35 minutos, hasta que esté bien cocido. Inmediatamente después de sacarlo del horno, tome un cuchillo de plástico alrededor de los bordes para aflojarlo. Dejar enfriar completamente. Cortar en cuadrados y servir.

Hace 12 barras

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¡Que tengas un gran día! ¡Vuelve pronto!

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