🍳🫘✨ HUEVOS ESTRELLADOS CON FRIJOLES REFRITOS ✨🔥🌮

🍳🫘✨ HUEVOS ESTRELLADOS CON FRIJOLES REFRITOS ✨🔥🌮

Un desayuno mexicano clásico, sencillo y súper reconfortante 🤤 Perfecto para empezar el día con muchísimo sabor 😮‍💨🔥

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🛒 INGREDIENTES

• 4 huevos 🍳

• 2 tazas de frijoles refritos 🫘

• 2 cucharadas de aceite o mantequilla 🧈

• Sal y pimienta al gusto 🧂

✨ Para acompañar:

• Queso fresco 🧀

• Aguacate 🥑

• Salsa roja o verde 🌶️

• Tortillas calientes 🌮

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👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Calienta los frijoles refritos a fuego bajo 🫘🔥

2️⃣ En un sartén agrega aceite o mantequilla 🧈

3️⃣ Fríe los huevos hasta que la orilla quede doradita 🤤🍳

4️⃣ Ajusta sal y pimienta al gusto ✨

5️⃣ Sirve una cama de frijoles en el plato 😮‍💨

6️⃣ Coloca encima los huevos estrellados 🍳

7️⃣ Agrega queso fresco, aguacate y salsa 🌶️🥑

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🍽️✨ CÓMO SERVIRLOS

• Acompaña con tortillas recién hechas 🌮

• Agrega chorizo para versión más brutal 🔥

• Perfectos con café de olla ☕

• También quedan increíbles con pico de gallo 🤤

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🔥 TIPS PRO

• 🍳 Cocina los huevos a fuego medio para mejor textura.

• 🫘 Los frijoles caseros hacen TODA la diferencia.

• 🌶️ Agrega salsa picosita para más sabor.

• 🤤 Un poco de manteca en los frijoles los vuelve irresistibles.

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