🏅▷ Loco moco

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Los propietarios del restaurante (marido y mujer, el Sr. y la Sra. Inouye) querían crear algo asequible pero satisfactorio para los adolescentes locales.<br/>¡Así nació Loco Moco!<br/>En cuanto al nombre, hay pocas versiones diferentes sobre cómo surgió.<br/>El primero dice que el dueño del marido se ofreció a llamarlo Loco Moco porque, como él dijo, los niños están locos.<br/>«Loco» significa «loco»<br/>en portugués y hawaiano pidgin.<br/>Otra versión dice que el plato fue nombrado después del primer niño que lo probó.<br/>Su apodo era Loco.<br/>¿Qué pasa con la segunda palabra «Moco»?<br/>¡No significa nada y fue creado para rimar con el primero!</p><aside class="pbn-pin row" aria-label="Publicidad"> <span class="pi-ad">Publicidad</span> <a class="pi-pic" href="https://promocionesycolecciones.com/ofertas-amazon/?utm_source=social&utm_medium=facebook-dp&utm_campaign=B0BSNS7Q74" target="_blank" rel="sponsored nofollow noopener" tabindex="-1" aria-hidden="true" data-promo="inline"><img 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alt="¡Loco Moco es un plato popular hawaiano que consiste en arroz con una hamburguesa, huevo frito y ahogado en una deliciosa salsa marrón!"></p> <p>Hoy en día, Loco Moco es un verdadero favorito de Hawai.<br/>A menudo se sirve en las cafeterías escolares y en los mostradores de almuerzo.<br/>Este plato es un ejemplo perfecto de la combinación de cocina asiática y occidental que les mencioné anteriormente.<br/>El arroz y la salsa son más asiáticos, mientras que una hamburguesa de hamburguesa y un huevo frito son más occidentales.<br/>¡El tradicional Loco Moco siempre debe contar con huevos que goteen con el lado soleado!<br/>La idea detrás de esto es hacer estallar la yema de huevo para que se vierta sobre el arroz.<strong>¡No te atrevas a pensar que es una broma</strong> o un detalle al que no vale la pena prestar atención!<br/>Los hawaianos son realmente serios al respecto.<br/>Hace unos años, durante el Festival anual del arroz que se celebraba en Hawái, hubo un intento de establecer el récord del Loco Moco más grande jamás realizado.<br/>En realidad, no fue solo el intento, el registro se<br/>estableció con éxito.<strong>Pesaba 1126 libras (¡guau!).</strong><br/>Pero.<br/>Hubo un pequeño detalle que decepcionó a algunos hawaianos.<br/>¡Los huevos estaban revueltos en lugar de cocidos al sol!<br/>Te dije que son serios al respecto!</p> <p><img src="/extern-imagescocinarrecetasdepostresnet/loco-moco-4.jpg" alt="¡Loco Moco es un plato popular hawaiano que consiste en arroz con una hamburguesa, huevo frito y ahogado en una deliciosa salsa marrón!"></p> <p>Loco Moco realmente merece tu atención.<br/>Es más que una simple empanada de carne molida, arroz y un huevo frito.<strong>La salsa hace toda la diferencia!</strong><br/>Vi que algunas personas agregan champiñones en la salsa.<br/>Decidí hacer una versión clásica, pero no es una mala idea.<br/>También escuché que este plato es una cura perfecta para la resaca (por si acaso).<br/>¡Ya estoy esperando más platos de esta isla celestial!</p><aside class="pbn-pin" aria-label="Publicidad"> <span class="pi-ad">Publicidad</span> <a class="pi-pic" href="https://promocionesycolecciones.com/ofertas-amazon/?utm_source=social&utm_medium=facebook-dp&utm_campaign=B0CRT5FN86" target="_blank" rel="sponsored nofollow noopener" tabindex="-1" aria-hidden="true" data-promo="inline"><img src="https://pbnstats.promocionesycolecciones.com/chollometro/imagenes/B0CRT5FN86.jpg" alt="" loading="lazy" decoding="async" referrerpolicy="no-referrer"></a> <div class="pi-b"> <a class="pi-n" href="https://promocionesycolecciones.com/ofertas-amazon/?utm_source=social&utm_medium=facebook-dp&utm_campaign=B0CRT5FN86" target="_blank" rel="sponsored nofollow noopener" data-promo="inline">CALVIN KLEIN Eternity Aromatic Essence masculina | Perfume de hombre con notas de cardamomo y extracto de Bayas de Enebro | 100ml</a> <span class="pi-p">Antes 45 € → ahora 36 € (-20%)</span> <a class="pi-btn" 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una deliciosa salsa.<br/>¡Esta especialidad hawaiana ganará inmediatamente tus corazones!</p> <br/> <br/> <br/>Cocina:<br/>hawaiana<br/> <br/>Porciones<br/>:<br/>4<br/>personas.<br/> <br/>Calorías por ración<br/>:<br/>595<br/>kcal<br/> <br/>Autor<br/>:<br/>CookingTheGlobe<br/> <br/> <br/> <br/>Los ingredientes<br/> <br/> <br/>Para las empanadas:<br/> <ul> <li>1<br/>libra (450 g) de<br/>carne molida<br/></li> <li>1/2<br/>taza de<br/>pan rallado panko<br/></li> <li>1/2<br/>taza de<br/>cebolla dulce<br/>, picada<br/></li> <li>1<br/>huevo<br/>batido<br/></li> <li>1<br/>cucharadita de<br/>salsa inglesa<br/></li> <li>1<br/>cucharadita de<br/>sal<br/></li> <li>1<br/>cucharadita de<br/>pimienta negra<br/></li> <li>Aceite vegetal<br/>, para freír.<br/></li> </ul> <br/> <br/> <br/>Para la salsa:<br/> <ul> <li>1 1/2<br/>taza de<br/>caldo de res<br/></li> <li>2<br/>cucharadas<br/>de harina para todo uso<br/></li> <li>2<br/>cucharadas de<br/>mantequilla<br/></li> <li>2<br/>guiones de<br/>salsa inglesa<br/></li> <li>Sal y pimienta<br/>, al gusto.<br/></li> </ul> <br/> <br/> <br/>Para el montaje:<br/> <ul> <li>2<br/>tazas de<br/>arroz blanco cocido<br/>, caliente o tibio.<br/></li> <li>4<br/>huevos<br/>, lado soleado cocido arriba<br/></li> </ul> <br/> <br/> <br/> <br/>Instrucciones<br/> <br/> <ol> <li> <strong>Las empanadas.</strong><br/>Combine todos los ingredientes juntos y haga 4 empanadas.<br/>Calentar el aceite en una sartén y freír las empanadas hasta que estén deseadas.<br/>Me gustaron los 4 minutos por lado.<br/>Transferencia a un plato.<br/> </li> <li> <strong>La salsa.</strong><br/>Usa la misma sartén que usaste para cocinar las empanadas.<br/>Raspar los trozos de carne dorados.<br/>Derretir la mantequilla.<br/>Agregue la harina y continúe batiendo hasta obtener una pasta de color marrón claro.<br/>Vierta lentamente el caldo, batiendo continuamente hasta que la harina se combine con el caldo.<br/>Deje hervir, reduzca a fuego lento, agregue la salsa Worcestershire y cocine por 5 minutos más.<br/>Sazone al gusto.<br/> </li> <li> <strong>La Asamblea.</strong><br/>Sirva las empanadas sobre el arroz cocido y cubra cada empanada con el huevo frito.<br/>Vierta la salsa por encima y disfrute!<br/> </li> </ol> <br/> <br/> <br/> <br/> <p> </p> <div class="legal-note"> <strong>Derechos de autor</strong><br> Si cree que algún contenido infringe derechos de autor o propiedad intelectual, contacte en <a href="mailto:bitelchux@yahoo.es">bitelchux@yahoo.es</a>. <hr/> <strong>Copyright notice</strong><br> If you believe any content infringes copyright or intellectual property rights, please contact <a href="mailto:bitelchux@yahoo.es">bitelchux@yahoo.es</a>. </div> </article> <aside class="related"> <h3>Relacionados</h3> <ul> <li><a href="/loco-moco/"><h2>🏅▷ Loco moco</h2></a></li> <li><a href="/pan-dulce-mexicano--conchas/"><h2>🏅▷ huevos rancheros</h2></a></li> <li><a href="/huevos-rancheros/"><h2>🏅▷ huevos rancheros</h2></a></li> <li><a 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