🏅▷ Panqueques de suero de mantequilla con sirope de nutella

Me he divertido tanto desarrollando recetas para el Día de San Valentín. El rosa, el rojo, el chocolate es para morirse, ¿verdad? Me dan ganas de hornear todo el día, jajaja!

Aquí hay una advertencia justa, comerá más que su parte justa de estos panqueques, así que prepárese ahora. Tienen el toque perfecto de fresa cubierta con un jarabe de Nutella tan bueno que quieres beberlo directamente de un vaso.

Haz de tu novia y mi familia mis panqueques para el Día de San Valentín, serán felices y te amarán por siempre 🙂

¡Vamos a ver!

Rompa su tazón para mezclar favorito y agregue 1 taza de harina para todo uso.

Youll añadir un poco de bicarbonato de sodio y azúcar.

Suero de leche y un huevo.

… y un chorrito de vainilla.

Usé 5 fresas medianas, las corté y luego tomé un tenedor para hacerlas puré.

Agregue el puré de fresas directamente al tazón.

Dar una buena mezcla. Agregué 1 gota de colorante rojo para realzar el rosa, pero no es necesario.

Vierta un par de cucharadas de masa en una sartén caliente antiadherente y cocine hasta que se doren.

Listo para el jarabe de Nutella ?! Ok, comienza con una barra de mantequilla y azúcar directamente en una cacerola.

Agregue el suero de leche y cocine hasta que esté burbujeante. Una vez burbujeantes, agregar bicarbonato de sodio y vainilla.

Tu jarabe burbujeará y formará espuma así.

Rompa su Nutella e intente no comer todo el frasco con una cuchara antes de usarlo en el jarabe 🙂

En el jarabe va!

¡Oh si! Espera hasta que pruebes esto.

¡Apila tus tortitas y prepárate para comer!

Un poco de jarabe por favor. Disfruta amigos

Panqueques de suero de mantequilla con sirope de nutella

Los ingredientes

• 1 taza
  harina para todo uso
  
• 1 cucharadita
  bicarbonato de sodio
  
• 1/4 cucharadita
  sal kosher
  
• 3 cucharadas
  azúcar granulada
  
• 1 taza
  suero de la leche
  
• 1 grande
  huevo
  
• 1/2 cucharadita
  extracto puro de vainilla
  
• 5 medianas
  fresas
  
• 1 gota
  Colorante alimentario rojo (opcional)
  
• Jarabe de nutella
  
• 1 barra / 1/2 taza
  mantequilla sin sal
  
• 1/2 taza
  azúcar granulada
  
• 1/2 taza
  suero de la leche
  
• 1/2 cucharadita
  bicarbonato de sodio
  
• 1/2 cucharadita
  extracto puro de vainilla
  
• 2 cucharadas colmadas
  Nutella
  

Direcciones

1. Coloque la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el azúcar, el suero de leche, el huevo y la vainilla en un tazón grande para mezclar. Revuelva hasta que se mezclen. Picar finamente las fresas frescas, luego tomar un tenedor y triturar hasta que estén bien trituradas. Agregue el puré de fresas al tazón y revuelva para combinar. Agregué una gota de colorante rojo para realzar el rosa, pero es completamente opcional. Coloca un par de cucharadas de masa en una sartén antiadherente a fuego medio. Con una cuchara, formar un panqueque redondo. Dejar cocer hasta que la masa comience a burbujear, toma alrededor de 1-2 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore, aproximadamente 1-2 minutos adicionales. Transferencia a la placa. Continuar hasta que se use toda la masa para panqueques. Mantenga los panqueques calientes.
2. Para preparar el jarabe, coloque la mantequilla, el azúcar y el suero de leche en una cacerola mediana a fuego medio. Revuelva hasta que se derrita. Cuando la mezcla comience a hervir, reduzca el calor y agregue el bicarbonato de sodio y la vainilla. El jarabe burbujeará y se elevará. Retire del fuego y agregue Nutella hasta que se derrita. Rociar sobre los panqueques.

Hace
4 raciones, 2 tortitas cada una.

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